Nada é mais reconfortante do que passar um tempo na cozinha, criando memórias enquanto algo delicioso é preparado. Por isso, a Casa Madeira, delicatessen do Grupo Famiglia Valduga, sugere uma receita simples – e gostosa – de biscoito com a geleia tradicional de morango, perfeita para ser feita em família.
Como fazer biscoito com geleia de morango
Em um bowl, junte todos os ingredientes: gema, manteiga, açúcar, farinha de trigo e essência de baunilha. Com as pontas dos dedos, misture delicadamente até formar uma massa homogênea. Com o auxílio das palmas das mãos, molde bolinhas de tamanho médio com a massa e, em seguida, achate-as suavemente para formar os biscoitos. Usando uma colher, faça cuidadosamente o formato de um coração no centro de cada biscoito, criando um espaço para a geleia de morango. Preencha os corações com a geleia tradicional de morango Casa Madeira, garantindo que cada biscoito receba boa quantidade do produto. Preaqueça o forno a 180ºC e, em seguida, disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
Ingredientes
- 1 gema
- 100g de manteiga
- 40g de açúcar
- 140g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- ½ colher (chá) de fermento químico
- Geleia tradicional de morango Casa Madeira
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um bowl, junte todos os ingredientes: gema, manteiga, açúcar, farinha de trigo e essência de baunilha.
- Com as pontas dos dedos, misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
- Com o auxílio das palmas das mãos, molde bolinhas de tamanho médio com a massa e, em seguida, achate-as suavemente para formar os biscoitos.
- Usando uma colher, faça cuidadosamente o formato de um coração no centro de cada biscoito, criando um espaço para a geleia de morango.
- Preencha os corações com a geleia tradicional de morango Casa Madeira, garantindo que cada biscoito receba boa quantidade do produto.
- Preaqueça o forno a 180ºC e, em seguida, disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 15 porções
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