Veja Como Fazer Esse Peixe na Airfryer Empanado que é uma Delícia!

Se você está procurando uma receita prática, saudável e deliciosa, acabou de encontrar! O peixe na airfryer empanado é perfeito para aqueles dias em que queremos comer algo saboroso, mas sem culpa. Vamos aprender a fazer essa maravilha?

Como surgiu a receita de Peixe na Airfryer Empanado?

A receita de peixe empanado é tradicional em muitas culturas ao redor do mundo, variando os tipos de peixes e os temperos utilizados. Com a popularização da airfryer, um eletrodoméstico que promete frituras mais saudáveis, muitas receitas tradicionais foram adaptadas para esse novo método de cozimento. O peixe empanado na airfryer surgiu como uma alternativa mais leve e prática, mantendo a crocância e o sabor do empanado sem a necessidade de óleo em excesso.

Quantas calorias tem a receita de Peixe na Airfryer Empanado?

A receita de Peixe na Airfryer Empanado tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais do Peixe na Airfryer Empanado

• Tipo: Prato Principal
• Tempo de Preparo: 15 minutos
• Tempo de Cozimento: 20 minutos
• Tempo Total: 35 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: 150 kcal por 100 gramas

Receita de Peixe na Airfryer Empanado

Ingredientes

• 4 filés de peixe (tilápia, merluza ou o peixe de sua preferência)
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de farinha de rosca ou panko
• 1 colher de chá de páprica doce (opcional)
• 1 colher de chá de alho em pó (opcional)
• Azeite em spray

Modo de Preparo

1. Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.
2. Em três recipientes diferentes, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca (ou panko). Se desejar, misture a páprica doce e o alho em pó na farinha de rosca para dar um sabor extra.
3. Passe cada filé de peixe primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, pressionando bem para que o empanado fique uniforme.
4. Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
5. Disponha os filés de peixe empanados na cesta da airfryer, sem sobrepor. Pulverize um pouco de azeite em spray sobre os filés.
6. Cozinhe na airfryer a 200°C por aproximadamente 10 minutos. Vire os filés e cozinhe por mais 10 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.

Dicas de Preparo

• Se quiser um empanado ainda mais crocante, utilize farinha panko em vez de farinha de rosca.
• Para um toque especial, acrescente ervas finas como orégano ou manjericão na mistura de empanado.
• Não sobrecarregue a cesta da airfryer. Cozinhe os filés em lotes se necessário para garantir que fiquem bem crocantes.

Variedades da Receita

• Peixe ao Parmesão: Adicione queijo parmesão ralado à farinha de rosca para um empanado ainda mais saboroso.
• Peixe ao Limão e Ervas: Acrescente raspas de limão e ervas frescas picadas, como salsinha e cebolinha, ao empanado para um sabor refrescante.
• Peixe Apimentado: Para os amantes de pimenta, adicione pimenta caiena ou pimenta calabresa ao empanado.

Como Servir e Armazenar

Sirva o peixe na airfryer empanado acompanhado de uma salada fresca, legumes grelhados ou um purê de batatas. É uma refeição completa e nutritiva que agrada a todos.

Para armazenar, deixe o peixe esfriar completamente e coloque-o em um recipiente hermético. Pode ser guardado na geladeira por até 2 dias. Para aquecer, basta colocar na airfryer por alguns minutos até que fique crocante novamente.

Pronto! Agora você sabe como preparar um delicioso peixe na airfryer empanado. Bom apetite!