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Lasanha é aquela receita que está no coração de todos os amantes de massa. É a mistura perfeita de cremosidade e sabor, acompanhada por um cheiro delicioso e inconfundível. Por ser amada por todos, selecionamos as mais práticas e deliciosas, feitas com carne moída. Não fique em casa passando vontade de comer algo delicioso. Prepare este prato que é uma verdadeira delícia.
Lasanha de Carne Moída E Requeijão Cremoso
Ingredientes:
- Queijo à gosto;
- 4 dentes de alho picados;
- 300g de molho;
- 730g de carne moída;
- Meia cebola picada;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto;
- 500g de massa para lasanha;
- Meio copo de água;
- Requeijão cremoso a gosto;
- Temperos de sua preferência.
Modo De Preparo:
- Refogue a cebola e o alho com azeite, adicione a carne e o sal e deixe fritar;
- Adicione os temperos de sua preferência e o molho;
- Acrescente a água e deixe cozinhar um pouco;
- Faça a montagem com o molho, queijo e o requeijão cremoso e leve para assar.
Lasanha De Carne Moída Com Queijo E Presunto
Ingredientes:
- 3 colheres de chá de páprica defumada;
- Cheiro verde a gosto;
- 1½ colher de chá de sal;
- 700g de carne moída;
- 1 massa para lasanha;
- 240ml de chá de água;
- 100g de bacon picado;
- 2 tomates médios maduros picados;
- 600g de queijo mussarela fatiado;
- 400g de presunto fatiado;
- 300g de molho de tomate;
- 1 cebola média picada;
- 2 dentes de alho amassados;
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino;
- 1 pimentão pequeno picado.
Modo De Preparo:
- Leve o bacon para uma frigideira até ele liberar gordura;
- Adicione a cebola e após fritar acrescente o alho e em seguida o pimentão e tomate, frite por 5 minutos;
- Acrescente a carne moída, sal, páprica e a pimenta do reino;
- Deixe até dá uma leve cozinhada e adicione o molho;
- Junte o cheiro verde a receita e deixe o molho cozinhar por 10 minutos;
- Monte a lasanha intercalando o molho, massa, queijo e o presunto;
- Finalize e leve ao forno para que termine de cozinhar.
Lasanha De Carne Moída Simples
Ingredientes:
- Cheiro verde a gosto;
- 250g de presunto;
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite;
- 1kg de carne moída;
- 1 pacote de massa para lasanha;
- 2 tomates médios bem maduros picados;
- 1 pimentão médio picado;
- 1 cebola média picada;
- 3 dentes de alho amassados;
- 300g de queijo mussarela;
- 120ml de água;
- 2 colheres de chá de páprica defumada;
- 2 colheres de chá de colorau;
- ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino;
- 3 colheres de sopa de chimichurri;
- 2 colheres de chá de sal;
- 680g de molho de tomate.
Modo De Preparo:
- Frite levemente a cebola e adicione o alho, pimentão e refogue bem;
- Adicione o tomate e deixe fritar por 5 minutos e tempere com colorau, páprica, pimenta do reino, chimichurri e sal;
- Adicione a carne, mexa bem até perder a cor que estava, adicione o molho de tomate e o cheiro verde;
- Acrescente a água e deixe cozinhar por 5 minutos;
- Monte a lasanha intercalando a massa, molho, queijo e o presunto.
Lasanha De Carne Moída Na Frigideira
Ingredientes:
- 200g de massa de lasanha;
- Azeite a gosto;
- 500g de carne moída;
- 1 cebola;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- 3 dentes de alho;
- Sal a gosto;
- 250g de presunto;
- Páprica defumada a gosto;
- Orégano a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 340 g de molho de tomate;
- ½ xícara de água;
- 1 colher de chá de açúcar;
- 250 g de muçarela;
- 1 colher de sopa de azeitona.
Modo De Preparo:
- Na frigideira refogue a cebola e o alho com azeite;
- Refogue a carne e tempere com sal, páprica, pimenta do reino e orégano;
- Adicione o molho de tomate, água, açúcar cheiro verde e azeitona;
- Retire um pouco da carne e adicione a massa, o presunto e queijo;
- Coloque a carne e faça outra camada com massa, queijo e presunto;
- Coloque o orégano, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos.
Lasanha De Carne Moída Na Airfryer
Ingredientes:
- Queijo ralado a gosto;
- 250g de presunto;
- 500g massa de lasanha pré cozido;
- 1 sachê de molho de tomate;
- Azeite;
- 1/2 cebola picada;
- 3 dentes de alho;
- 1 tomate;
- 1/2 kilo de carne moída;
- Orégano;
- 250g de requeijão cremoso;
- Páprica picante;
- 250g de muçarela;
- Pimenta do reino;
- Sal;
- Cheiro verde a gosto.
Modo De Preparo:
- Refogue cebola e alho no azeite adicione o tomate e em seguida a carne;
- Tempere com orégano e sal e adicione o cheiro verde;
- Coloque o molho na carne e deixe cozinhar por 2 minutos;
- Em um refratário que possa ir na airfryer, monte intercalando molho, massa, queijo, requeijão e presunto. Finalize com o queijo ralado;
- Asse por 25 minutos em temperatura máxima.
Lasanha De Carne Moída E Berinjela
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) molho de tomate light;
- 3 berinjelas;
- 200 gramas de queijo mussarela light ou queijo branco;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- 500g de carne moída;
- 100 gramas de queijo parmesão light ralado;
- Páprica doce a gosto;
- 3 colheres sopa de azeite de oliva ou óleo de coco;
- ½ cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 tomates sem sementes picados;
- 1/2 xícara de água;
- Sal rosa a gosto;
- Cebolinha a gosto;
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de coco.
Modo De Preparo:
- Fatie as berinjelas e deixe na água gelada por 15 minutos;
- Refogue o alho e cebola, adicione o tomate e sal a gosto;
- Coloque a água, deixe ferver por 8 minutos e adicione o molho de tomate;
- Refogue o alho e adicione a carne e a páprica, sal, pimenta do reino e coloque o molho;
- Adicione a cebolinha;
- Seque as berinjelas e deixe elas dourar na manteiga;
- Monte fazendo uma camada de carne, berinjela e queijo.
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Fonte: Cheio de Sabor
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