Essa receita de geleia de damasco fácil combina com um delicioso queijo! Eu também curto servir com pimenta, que você pode colocar direto na receita. É uma tentação e fica ainda mais perfeita quando servida com um pão branco fofinho!
Como fazer geleia de damasco fácil?
- 300g de damascos frescos ou secos
- Suco de 1 limão
- 250g de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- Descasque e tire os caroços dos damascos se forem frescos.
- Coloque os damascos em uma panela com a água e o suco do limão.
- Deixe ferver até o damasco amolecer.
- Junte aos damascos, o açúcar e se necessário ½ xícara (chá) de água.
- Deixe ferver em fogo baixo até ficar cremoso.
- Mexa de vez em quando.
- Cozinhe entre 15 e 25min.
GELEIA DE BANANA 🍌
Melhores receitas de geleia
Confira, abaixo, as nossas receitas de geleia!
O que harmoniza com Damasco?
Menina, o damasco é uma fruta tão versátil que dá pra combinar com várias coisinhas. Ele harmoniza superbem com queijos, especialmente os mais frescos.
Outra combinação divina é damasco com chocolate meio amargo. E já pensou em um molhinho de carne com toque de damasco? Fica de lamber os beiços!
Pode congelar geleia de damasco?
Olha só, pode congelar sim! Se sobrar uma porçãozinha e você não quiser que estrague, é só colocar num potinho bem fechadinho e mandar pro congelador. Quando quiser usar, é só tirar umas horinhas antes e deixar descongelar na geladeira. Fica a dica: sempre anote a data no potinho pra não esquecer quanto tempo tá lá.
O que é bom para comer com geleia?
Ah, geleia é vida, né? Combina com torradinha no café da manhã, com queijo brie ou camembert para um lanche chique, no recheio de bolos e até para dar um toque especial em algumas carnes. Aqui em casa, a turma adora um pãozinho quente com geleia!
Como usar a geleia de pimenta?
Essa é picante e deliciosa! Geleia de pimenta vai bem com carnes, especialmente as grelhadas, e fica divina com queijos, especialmente os mais curados.
E se você é da turma aventureira, experimenta colocar um tiquinho no sanduíche. Dá aquele “tchan” que ninguém resiste!
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