O Bolo de Manteiga, também conhecido como Bolo Inglês, é uma daquelas receitas que remetem a momentos especiais em família. Lembro-me de quando minha mãe fazia esse bolo nos finais de semana, e a casa se enchia com o delicioso aroma de manteiga e baunilha. Vamos aprender a fazer essa receita que não pode faltar no seu caderno!
Como Surgiu a Receita do Bolo de Manteiga
O Bolo de Manteiga tem suas raízes na Inglaterra, onde é conhecido como Pound Cake, devido à receita original que usava uma libra (pound) de cada ingrediente principal: farinha, manteiga, açúcar e ovos. No Brasil, ele ganhou uma versão adaptada, mas manteve a essência de ser um bolo simples, mas extremamente saboroso.
Quantas calorias tem a receita de Bolo de Manteiga?
A receita de Bolo de Manteiga tem aproximadamente 400 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Bolo de Manteiga
- Tipo: Bolo
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de forno: 50 minutos
- Tempo total: 1 hora e 10 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Calorias: 400 calorias por 100 gramas
Receita de Bolo de Manteiga
Ingredientes
- 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo inglês com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Acrescente a essência de baunilha.
- Peneire a farinha e o fermento e adicione à mistura de manteiga, alternando com o leite. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
- Asse por cerca de 50 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para um bolo mais homogêneo.
- Bata bem a manteiga com o açúcar para incorporar bastante ar na massa, resultando em um bolo mais leve.
Variedades da Receita
- Bolo de Manteiga com Frutas: Adicione frutas secas ou cristalizadas à massa para um toque especial.
- Bolo de Manteiga com Limão: Substitua a essência de baunilha por raspas e suco de limão para uma versão cítrica e refrescante.
Como Servir e Armazenar
Sirva o Bolo de Manteiga acompanhado de uma xícara de chá ou café para um lanche da tarde perfeito. Se sobrar, armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por até 5 dias. Para uma conservação mais prolongada, você pode congelar o bolo já fatiado e descongelar as fatias conforme necessário.
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
