Os ovos mexidos com bacon são uma receita clássica e deliciosa, perfeita para começar o dia. Com a crocância do bacon e a cremosidade dos ovos, este prato é rápido e fácil de preparar. Basta fritar o bacon, misturar os ovos com um pouco de leite, sal e pimenta, e cozinhar tudo junto. Sirva com torradas e desfrute de um café da manhã inesquecível!
Os ovos mexidos com bacon são um clássico nos cafés da manhã ao redor do mundo. A combinação do sabor salgado e crocante do bacon com a textura macia dos ovos é irresistível. Essa receita provavelmente surgiu nos Estados Unidos, onde o bacon é um ingrediente muito popular no café da manhã. Com o tempo, ela se espalhou e se tornou amada por muitos em diversos países.
A receita de Ovos Mexidos com Bacon tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Prato de café da manhã
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de fogo: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 porções
- Calorias: 200 kcal por 100 gramas
Ingredientes
- 4 ovos
- 4 fatias de bacon
- 2 colheres de sopa de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Preparar o bacon: Corte as fatias de bacon em pedaços pequenos. Aqueça uma frigideira em fogo médio e frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Preparar os ovos: Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem até que os ingredientes estejam completamente misturados.
- Cozinhar os ovos: Na mesma frigideira onde o bacon foi frito, adicione a manteiga. Quando a manteiga estiver derretida e borbulhando, despeje a mistura de ovos. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo constantemente até os ovos estarem cozidos, mas ainda cremosos.
- Adicionar o bacon: Misture o bacon crocante aos ovos mexidos e sirva imediatamente.
Dicas de Preparo
- Para um sabor extra, adicione um pouco de queijo ralado aos ovos durante o cozimento.
- Use leite integral para ovos mais cremosos ou creme de leite para uma textura ainda mais rica.
- Tempere os ovos com ervas frescas como cebolinha ou salsinha para um toque de frescor.
Variedades da Receita
- Ovos Mexidos com Queijo: Adicione 1/4 de xícara de queijo cheddar ralado aos ovos antes de cozinhar.
- Ovos Mexidos com Vegetais: Adicione cebola picada, pimentão e tomate para uma versão mais saudável e colorida.
- Ovos Mexidos com Presunto: Substitua o bacon por presunto picado para uma variação saborosa.
Como Servir e Armazenar
Sirva os ovos mexidos com bacon imediatamente, acompanhados de torradas, café ou suco de laranja. Se sobrar, guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça em uma frigideira em fogo baixo ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente, até aquecer completamente.
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
