Sem dúvida, nada melhor do que relembrar momentos felizes em família com uma receita que aquece o coração e adoça a vida. Esse Bolinho de Leite Ninho Frito é uma dessas delícias que aprendi com a minha mãe, e hoje vou compartilhar com vocês essa maravilha.
Como Surgiu a Receita de Bolinho de Leite Ninho Frito
A receita de Bolinho de Leite Ninho Frito surgiu como uma alternativa criativa e deliciosa para transformar o famoso Leite Ninho em uma sobremesa diferente e irresistível. A ideia de fritar os bolinhos veio da nossa vontade de criar algo crocante por fora e macio por dentro, e assim nasceu essa receita que faz sucesso em todas as festas de família.
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolinho de Leite Ninho Frito?
A receita de Bolinho de Leite Ninho Frito tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sobremesa/Doce
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de fogo: 10 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Rendimento: 20 bolinhos
- Calorias: 250 calorias (por 100 gramas)
Receita de Bolinho de Leite Ninho Frito
Ingredientes:
- 1 lata de Leite Ninho (400g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o Leite Ninho e o leite condensado até formar uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, os ovos e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa consistente e maleável.
- Aqueça o óleo em uma panela funda.
- Com as mãos untadas de óleo ou farinha, faça bolinhas com a massa.
- Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem, escorrendo em papel toalha após a fritura.
- Polvilhe os bolinhos fritos com a mistura de açúcar e canela a gosto.
Dicas de Preparo
- Para evitar que a massa grude nas mãos, sempre as mantenha untadas com um pouco de óleo ou farinha.
- Frite em óleo bem quente para que os bolinhos não absorvam muito óleo e fiquem crocantes por fora.
- Não coloque muitos bolinhos de uma vez na panela, para não esfriar o óleo e garantir uma fritura uniforme.
Variedades da Receita
Se você quiser inovar, pode rechear os bolinhos com pedaços de chocolate, doce de leite ou até mesmo Nutella. Outra opção é adicionar coco ralado à massa para dar um toque especial.
Como Servir e Armazenar
Sirva os Bolinhos de Leite Ninho Frito quentinhos, acompanhados de um café fresquinho ou uma bela xícara de chá. Eles são perfeitos para um lanche da tarde ou como sobremesa em uma refeição especial.
Para armazenar, coloque os bolinhos em um recipiente bem fechado e mantenha em temperatura ambiente por até dois dias. Se preferir, pode congelar a massa crua e fritar quando desejar, garantindo bolinhos fresquinhos a qualquer momento.
Espero que essa receita traga para você e sua família momentos tão especiais quanto trouxe para a minha. Aproveite cada mordida dessa delícia!
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