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Bolo de laranja com 3 ingredientes, sem ovos, super econômico, muito fácil e rápido de fazer!

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agosto 7, 2023

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Essa receita super econômica de bolo de laranja com 3 ingredientes existe rsrs… sim gente só 3 ingredientes mesmo!!! Você só precisa de 2 laranjas, leite condensado e farinha de trigo com fermento.

Se não tiver farinha de trigo com fermento pode usar sem e depois adicionar 1 colher (sobremesa) de fermento que o resultado será o mesmo! A receita rende um bolinho pequeno, então o ideal é fazer na forma de bolo inglês ou numa forma de pão.

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A massa fica um pouco mais densa já que não adicionamos leite, ovos, nem água, e o rendimento é de um bolinho pequeno. É uma ótima opção para o lanche da tarde! Bora aprender?! 🙂

Como fazer bolo de laranja com 3 ingredientes

INGREDIENTES

2 laranjas orgânicas inteiras + Suco de 1/2 laranja
1 xícara + ¼ + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento (220g)
1 lata de leite condensado (395g)

DICA: Separe 2 colheradas do leite condensado para fazer a caldinha do bolo.

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MODO DE PREPARO

Coloque as 2 laranjas numa panela e despeje a água fervente da chaleira por cima delas.
Leve a panela ao fogo e deixe ferver por 5 minutos.
Assim que der o tempo retire as laranjas da água, corte as pontas, depois corte-as ao meio e cada metade corte em 4 pedaços.
Coloque as laranjas no triturador de alimentos (ou liquidificador) e triture bem até ficar com uma consistência de purê.
Dica: Se você não quiser pedacinhos de laranja, passe esse purê por uma peneira!
Em seguida, transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada, o leite condensado e misture bem com uma espátula.
OBS: Essa é uma massa que fica mais densa mesmo e o bolo não cresce muito!
Dica: Separe umas 2 colheradas de leite condensado para fazer a caldinha!
Transfira a massa para uma forma de bolo inglês (ou forma de pão) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
Adicione o suco de meia laranja no leite condensado reservado, misture bem e depois pincele sobre o bolo recém tirado do forno.

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