Bolo de Leite Ninho Geladinho é uma vai te surpreender

O Bolo de Leite Ninho Geladinho é uma sobremesa irresistível, perfeita para os dias quentes ou para encantar em qualquer ocasião especial. Com uma massa fofinha, recheio cremoso e uma cobertura de dar água na boca, esse bolo é a escolha certa para quem ama o sabor suave e delicado do Leite Ninho. Além disso, é uma receita super fácil de preparar, e o resultado é sempre um sucesso.

Como Surgiu a Receita de Bolo de Leite Ninho Geladinho

O Bolo de Leite Ninho Geladinho é uma variação moderna do tradicional bolo branco, mas com um toque especial do Leite Ninho, que é muito amado por seu sabor marcante e nostalgia. A ideia de transformá-lo em uma sobremesa gelada veio para realçar ainda mais a cremosidade e a refrescância do bolo, tornando-o ideal para o clima tropical. Essa receita tem conquistado muitos fãs e se tornado uma das mais populares em festas e comemorações.

Quantas calorias tem a receita de Bolo de Leite Ninho Geladinho?

A receita de Bolo de Leite Ninho Geladinho tem cerca de 300 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Bolo
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 1 hora e 5 minutos
• Rendimento: 12 porções
• Calorias: 300 kcal por porção (aproximadamente 100g)

Receita de Bolo de Leite Ninho Geladinho com Cobertura

Ingredientes

Para a massa:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de Leite Ninho

Para o recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de Leite Ninho
• 1/2 xícara de leite

Para a cobertura:

• 200g de chantilly pronto
• 1/2 xícara de Leite Ninho
• Raspas de chocolate branco (opcional)

Modo de Preparo

1. Preparando a Massa:

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
• Adicione o óleo e o leite, batendo em velocidade baixa.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente.
• Adicione o Leite Ninho e, por último, o fermento, mexendo levemente.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar.

2. Preparando o Recheio:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o Leite Ninho e o leite.
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
• Deixe esfriar antes de rechear o bolo.

3. Montagem:

• Com o bolo já frio, corte-o ao meio e espalhe o recheio generosamente.
• Coloque a outra metade do bolo por cima.

4. Preparando a Cobertura:

• Bata o chantilly conforme as instruções da embalagem.
• Adicione o Leite Ninho e misture delicadamente.

5. Finalizando:

• Cubra o bolo com o chantilly de Leite Ninho.
• Se desejar, decore com raspas de chocolate branco.

Dicas de Preparo

• Para um bolo ainda mais úmido, regue as camadas com uma mistura de leite e Leite Ninho antes de aplicar o recheio.
• Se preferir, você pode substituir o chantilly por uma ganache de chocolate branco.
• Deixe o bolo na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, assim ele fica mais geladinho e saboroso.

Variedades da Receita

O Bolo de Leite Ninho Geladinho pode ser personalizado de várias formas. Experimente adicionar morangos frescos ao recheio para um toque frutado ou trocar a cobertura por uma calda de chocolate para uma combinação clássica e irresistível. Outra ideia é usar raspas de coco na decoração para um sabor ainda mais tropical.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

Sirva o Bolo de Leite Ninho Geladinho bem gelado, acompanhado de um café fresquinho ou de uma bebida gelada de sua preferência. Para armazenar, mantenha o bolo na geladeira, coberto com plástico filme ou em um recipiente fechado, para evitar que resseque. Ele se mantém fresco por até 3 dias, mas provavelmente será devorado antes disso!