Não tem nada melhor do que um bom cappuccino cremoso, não é? E quando a receita vem diretamente das mãos da minha mãe, fica ainda mais especial! Vou compartilhar com vocês essa receita que é super fácil de fazer e que vai deixar seus momentos em família ainda mais gostosos.
Como Surgiu a Receita de Cappuccino Cremoso
A história dessa receita é simples e cheia de amor. Minha mãe sempre foi apaixonada por café e, ao longo dos anos, ela foi aprimorando sua própria versão do cappuccino. O segredo está na cremosidade e no equilíbrio dos sabores. Depois de muitas tardes na cozinha, ela chegou à fórmula perfeita, que agora eu compartilho com vocês.
Quantas Calorias Tem a Receita de Cappuccino Cremoso?
A receita de cappuccino cremoso tem aproximadamente 70 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais
- Tipo: Bebida
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Fogo: 5 minutos
- Tempo Total: 15 minutos
- Rendimento: 4 xícaras
- Calorias: 70 calorias por 100 gramas
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de leite em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 xícara de água quente
- 200 ml de leite integral (ou o leite de sua preferência)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o café solúvel, o açúcar, o chocolate em pó, o leite em pó e a canela (se estiver usando).
- Adicione a água quente aos poucos, mexendo bem até formar uma mistura homogênea.
- Em uma panela, aqueça o leite até quase ferver.
- Adicione a mistura de café ao leite quente e mexa bem.
- Com um mixer ou um batedor manual, bata a mistura até formar uma espuma cremosa.
- Sirva em xícaras, polvilhe um pouco de canela ou chocolate em pó por cima e aproveite!
Dicas de Preparo
- Se você quiser um cappuccino ainda mais cremoso, pode substituir parte do leite integral por creme de leite fresco.
- Para uma versão sem açúcar, utilize adoçante culinário no lugar do açúcar.
- Experimente adicionar um pouco de essência de baunilha para um toque especial.
Variedades da Receita
- Cappuccino com Especiarias: Adicione uma pitada de noz-moscada e cravo em pó à mistura para um sabor mais exótico.
- Cappuccino Gelado: Prepare a receita normalmente e deixe esfriar. Sirva com gelo para uma versão refrescante.
- Cappuccino Vegano: Substitua o leite em pó por leite de coco em pó e o leite integral por leite vegetal de sua preferência.
Como Servir e Armazenar
Sirva o cappuccino cremoso imediatamente após o preparo para aproveitar toda a cremosidade e sabor. Se sobrar, você pode armazenar a mistura de café em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Na hora de consumir, aqueça novamente e bata para recuperar a espuma.
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