Coma Pizza sem Medo e Emagreça Vem Aprender

A pizza para emagrecer é uma alternativa saudável para quem adora esse prato, mas não quer sair da dieta. Feita com massa de aveia, rica em fibras e nutrientes, ela proporciona saciedade com menos calorias. O frango desfiado é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto o azeite oferece gorduras saudáveis. A muçarela pode ser substituída por uma versão light ou queijo de baixo teor de gordura, reduzindo ainda mais as calorias. Recheie com vegetais como tomates, pimentões e espinafre para aumentar o teor de vitaminas e minerais. Assim, você pode desfrutar de uma pizza deliciosa e manter a linha.

Como Surgiu a Pizza para Emagrecer

A ideia da pizza para emagrecer surgiu da necessidade de combinar o prazer de saborear uma pizza com a busca por uma alimentação saudável e equilibrada. Nutricionistas e chefs de cozinha perceberam que era possível criar versões mais leves e nutritivas desse prato tão amado. Ao substituir ingredientes tradicionais por opções mais saudáveis, como a farinha de aveia no lugar da farinha de trigo e frango desfiado em vez de embutidos, eles conseguiram reduzir significativamente as calorias e aumentar o valor nutricional. Essa inovação permitiu que a pizza fosse apreciada sem culpa, tornando-se uma opção popular para quem deseja manter a forma sem abrir mão do sabor.

Quantas calorias tem a receita de Pizza para Emagrecer?

A receita de pizza para emagrecer tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita:

• Tipo: Pizza
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 10 minutos
• Tempo total: 20 minutos
• Rendimento: 1 pizza média (aproximadamente 300g)
• Calorias: 150 kcal por 100g

Receita de Pizza para Emagrecer

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher de sopa de azeite
• 4 colheres de sopa de água
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 concha de molho de tomate
• 100g de frango desfiado
• 50g de muçarela
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, o azeite, a água, o sal e a farinha de aveia até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a massa.
3. Cozinhe até que a massa comece a soltar do fundo da frigideira, então vire-a cuidadosamente para cozinhar do outro lado.
4. Enquanto a massa ainda está na frigideira, espalhe o molho de tomate sobre ela.
5. Distribua o frango desfiado uniformemente sobre o molho.
6. Cubra com a muçarela e salpique orégano a gosto.
7. Tampe a frigideira e deixe cozinhar até o queijo derreter completamente.
8. Sirva quente e aproveite!

Dicas de Preparo:

1. Pré-cozinhe o Frango: Para economizar tempo, cozinhe e desfie o frango com antecedência. Você pode armazená-lo na geladeira por até três dias ou congelá-lo em porções individuais para facilitar o preparo da pizza.
2. Use Frigideira Antiaderente: Certifique-se de usar uma frigideira antiaderente de boa qualidade para evitar que a massa grude. Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha de aveia até atingir a consistência desejada. Isso garantirá que a base da pizza fique crocante e fácil de virar.

Variedades da Receita:

1. Pizza de Atum Fit: Substitua o frango desfiado por atum em conserva (preferencialmente conservado em água) e adicione fatias de tomate e cebola roxa. Finalize com queijo cottage para uma opção ainda mais leve e nutritiva.
2. Pizza Vegana: Troque o frango e a muçarela por vegetais variados, como cogumelos, abobrinha e espinafre. Use queijo vegano ou homus como base, e adicione um toque de manjericão fresco para dar um sabor especial.

Como Servir:

Sirva a pizza para emagrecer quente, direto da frigideira. Acompanhe com uma salada verde fresca para uma refeição balanceada e leve. Para um toque especial, regue com um fio de azeite extravirgem e salpique ervas frescas, como manjericão ou salsinha. Corte em fatias e desfrute de cada pedaço enquanto a pizza ainda está crocante e o queijo derretido.

Como Armazenar:

Para armazenar a pizza, deixe-a esfriar completamente antes de colocá-la em um recipiente hermético. Guarde na geladeira por até três dias. Para reaquecer, coloque as fatias em uma frigideira em fogo baixo até que o queijo derreta novamente e a base fique crocante. Você também pode aquecer no forno a 180°C por cerca de 5-7 minutos. Evite usar o micro-ondas, pois pode deixar a pizza murcha. Se desejar congelar, envolva a pizza em papel alumínio ou filme plástico e coloque em um saco próprio para congelamento, onde pode ser armazenada por até um mês.