Não tem nada melhor do que aquela receita que traz lembranças de momentos felizes em família, né? Hoje vou compartilhar com você a receita da Torta de Espinafre que aprendi com a minha avó. É uma delícia, super fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião especial.
Como surgiu a receita da Torta de Espinafre?
A torta de espinafre é uma receita clássica que atravessou gerações na minha família. Originária da culinária mediterrânea, essa torta foi adaptada ao longo dos anos para se adequar ao paladar brasileiro. Minha avó costumava preparar essa delícia nos almoços de domingo, e cada pedaço era recheado com muito carinho e sabor.
Quantas calorias tem a receita de Torta de Espinafre?
A receita de Torta de Espinafre tem aproximadamente 180 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Torta de Espinafre
- Tipo: Torta
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de fogo: 40 minutos
- Tempo total: 1 hora
- Rendimento: 8 porções
- Calorias: 180 calorias por 100g
Receita de Torta de Espinafre
Ingredientes:
- 1 maço de espinafre
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Lave bem o espinafre e refogue com a cebola e o alho até murchar. Reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado, o sal e a pimenta, misturando bem.
- Adicione o espinafre refogado à mistura e mexa até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Dicas de Preparo
- Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como queijo feta, ricota ou até mesmo pedacinhos de peito de peru para dar um toque especial.
- Para um sabor ainda mais intenso, experimente refogar o espinafre com um pouco de azeite e noz-moscada.
- Se preferir, substitua a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
Variedades da Receita
- Torta de Espinafre com Ricota: Adicione 200g de ricota esfarelada à mistura de espinafre.
- Torta de Espinafre com Frango: Acrescente 1 xícara de frango desfiado ao recheio.
- Torta de Espinafre Low Carb: Substitua a farinha de trigo por farinha de amêndoas.
Como Servir e Armazenar
A Torta de Espinafre pode ser servida quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada fresca. Para armazenar, mantenha a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Se preferir, você também pode congelar por até 1 mês, lembrando de aquecer no forno antes de servir.
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
