Bolo de chocolate toda casa deve ter pelo menos uma vez por mês, receita super fácil de fazer e bem saborosa e claro bem econômica e pode ser feito para festas também.
Para assar também pode ser em air fryer 12l próprias para isso ou em forno.
Ingredientes massa
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 e meia xícara de leite
- 3 colheres de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
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Ingredientes Cobertura
- 1 lata ou caixa de leite condensado
- 1/2 creme de leite
- 2 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher de manteiga ou margarina
Separamos a receita de caldo de ovos perfeita para esse friozinho.
- Preaqueça o forno a 180 Graus.
- Unte com manteiga ou margarina uma forma redonda com furo no meio.
- Faça uma misturinha meio a meio de chocolate em pó e farinha polvilhe a fôrma toda com farinha, chacoalhe e bata para retirar o excesso.
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo coloque o açúcar e o chocolate em pó ou achocolatado, em outra tigela acrescente os ingredientes molhados, primeiramente o ovo.
- apos isso então mistura os ingredientes secos com os molhados e continue mexendo ate que a massa fique homogênea.
- acrescente na forma untada e leve ao forno por 30 minutos.
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Preparando a cobertura.
- acrescente e derreta a margarina em fogo médio, e então leve o leite condensado e o chocolate em pó ou achocolatado.
- Quando começar a ferver então acrescente o creme de leite e espere ate ferver novamente.
- deixe a cobertura esfriar antes de colocar em seu bolo de chocolate.
- apos esfriar e seu bolo sair do forno é so acrescentar e correr para ser feliz.
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