Aprenda como fazer esse delicioso purê de jerimum que até vovó vai amar comer, ele é simplesmente delicioso e é a receita perfeita para qualquer ocasião!
Como fazer purê de jerimum?
- 1 jerimum médio
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Descasque e corte o jerimum em pedaços pequenos.
- Cozinhe os pedaços de jerimum em água fervente até ficarem macios.
- Escorra a água e amasse o jerimum até obter um purê.
- Adicione a manteiga e misture até derreter.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo continuamente.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
- Aqueça o purê em fogo baixo por alguns minutos, mexendo sempre.
Posso congelar o purê de jerimum?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode congelar o purê de jerimum.
Certifique-se de que esteja frio antes de transferir para recipientes herméticos ou sacos para freezer, deixando espaço para expansão.
Rotule com a data e congele.
Para usar, descongele na geladeira durante a noite e reaqueça no fogão ou micro-ondas.
Certifique-se de mexer bem para aquecer uniformemente.
Congelado, o purê de jerimum pode durar até 3 meses.
Além disso, o purê de jerimum é uma opção saudável e nutritiva para crianças.
Você pode ajustar os temperos de acordo com as preferências delas e até mesmo adicionar um pouco de queijo ralado para torná-lo mais atraente.
Experimente também esse delicioso purê de batata baroa!
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