Contrafilé Assado ao Molho de Vinho Uma Sinfonia de Sabores
  • Com Molho de Cogumelos: Substitua o molho de vinho por um molho de cogumelos frescos.
      • Ao Molho de Mostarda: Troque o molho de vinho por um molho de mostarda dijon, fica delicioso e sofisticado.

    Como Servir e Armazenar

      • Servindo: Sirva o contrafilé fatiado com o molho de vinho por cima. Acompanhe com legumes assados ou um purê de batatas cremoso.
      • Armazenando: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, coloque em forno baixo coberto com papel alumínio para manter a suculência.