Nada como um delicioso mingau de maizena com creme de leite para trazer memórias de momentos felizes em família. Essa receita, que aprendi com minha vó, é perfeita para aquecer o coração e proporcionar um sabor inesquecível.
A receita do mingau de maizena com creme de leite tem origens simples, sendo uma variação mais cremosa do tradicional mingau de maizena. Com o passar do tempo, ela foi ganhando toques especiais, como o creme de leite, que dá uma textura mais aveludada e um sabor mais rico.
A receita de mingau de maizena com creme de leite tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de Preparo: 5 minutos
- Tempo de Fogo: 10 minutos
- Tempo Total: 15 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias: 150 kcal por 100g
Receita de Mingau de Maizena com Creme de Leite
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
- 4 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio.
- Adicione o restante do leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
- Acrescente o leite condensado e continue mexendo até começar a engrossar.
- Quando o mingau estiver quase no ponto desejado, adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.
- Cozinhe por mais alguns minutos, até obter a consistência desejada.
- Se desejar, adicione açúcar a gosto.
Dicas de Preparo
- Para evitar que o mingau empelote, mexa constantemente enquanto estiver no fogo.
- Se preferir um mingau mais doce, adicione mais açúcar ou leite condensado.
- Para um toque especial, polvilhe canela em pó por cima antes de servir.
Variedades da Receita
- Mingau de Chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó à mistura.
- Mingau de Coco: Substitua uma parte do leite por leite de coco.
- Mingau de Frutas: Acrescente pedaços de frutas frescas como banana ou morango no final do preparo.
Como Servir e Armazenar
O mingau de maizena com creme de leite pode ser servido quente ou frio, conforme a preferência. Para armazenar, coloque o mingau em um recipiente com tampa e leve à geladeira por até 3 dias. Para reaquecê-lo, adicione um pouco de leite e mexa bem.
Espero que essa receita traga momentos tão gostosos para você quanto trouxe para mim e minha família. Bom apetite!
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
