Receita de balde de salada de atum que está fazendo sucesso! Simples, fácil e prático que todo mundo na sua vai adorar essa receita saudável. Até quem não manja muito de cozinha vai acertar essa delícia.
Como fazer balde de salada de atum?
- 2 latas de atum em óleo, drenado
- 4 xícaras de folhas de alface variadas (alface romana, roxa, rúcula)
- 1 pepino grande cortado em fatias finas
- 2 tomates maduros cortados em cubos
- 1 cebola roxa pequena fatiada finamente
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 lata de grão-de-bico drenado
- 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço
- 2 ovos cozidos cortados em quartos
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo feta esmigalhado ou cubos de queijo fresco (opcional)
- Ervas frescas para decorar (como dill, salsa, cebolinha)
- Lave e seque bem as folhas de alface. Rasgue as maiores com as mãos para tamanhos mais gerenciáveis e coloque-as em um grande balde ou recipiente transparente.
- Sobre a base de alface, distribua uniformemente o pepino, os tomates, a cebola roxa, o pimentão, o grão-de-bico, as azeitonas e os pedaços de atum drenado. Disponha os ovos cozidos ao redor da borda do balde ou recipiente.
- Em uma pequena tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Regue a salada com este molho. Se desejar, adicione queijo feta esmigalhado ou cubos de queijo fresco por cima.
- Decore com ervas frescas antes de servir. Misture levemente a salada ao servir para que os sabores se combinem.
- Este balde de salada com atum é perfeito para piqueniques, festas ao ar livre ou como uma refeição leve e refrescante. A combinação de ingredientes frescos com o atum em óleo cria uma salada nutritiva, saborosa e visualmente atraente.
👏 DIRETO DO TIKTOK: Balde de salada original
Por que não comprar atum em água?
Optar por atum conservado em água ou em óleo é uma questão de preferência pessoal, mas existem razões específicas pelas quais alguns consumidores evitam o atum em água.
Primeiramente, o atum em água tende a ter uma textura mais seca e menos saborosa em comparação com sua contraparte em óleo.
O óleo ajuda a preservar melhor a umidade e o sabor natural do peixe, resultando em uma textura mais rica e agradável ao paladar.
Além disso, o atum em óleo pode reter mais do seu valor nutricional original, incluindo ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração.
Embora o atum em água possa ser visto como uma opção mais saudável devido ao menor teor de gordura, a diferença calórica entre as duas versões muitas vezes é mínima, tornando a versão em óleo uma escolha superior para aqueles que valorizam sabor e textura, sem comprometer significativamente os aspectos nutricionais.
Mais alguma dúvida de como preparar balde de salada com atum?
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