Esse Creme de Queijo no Pão Italiano vai Surpreender a Todos!

Se você está em busca de uma receita simples e irresistível, o creme de queijo no pão italiano é a escolha perfeita. Combinando a cremosidade do queijo com a crocância do pão italiano, essa receita vai conquistar todos à mesa. Além de ser fácil de fazer, ela é perfeita para servir como entrada ou até mesmo como um lanche especial.

Como Surgiu a Receita de Creme de Queijo no Pão Italiano

A combinação de queijo com pão é uma tradição antiga que remonta a diversas culturas ao redor do mundo. O pão italiano, com sua casca crocante e miolo macio, se tornou o acompanhamento ideal para um creme de queijo bem feito. Essa receita é uma adaptação moderna, que une a simplicidade do pão rústico italiano com a riqueza dos queijos cremosos, resultando em um prato que é ao mesmo tempo sofisticado e acessível.

Quantas Calorias Tem a Receita de Creme de Queijo no Pão Italiano?

A receita de creme de queijo no pão italiano tem cerca de 320 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Entrada/lanche
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de fogo: 10 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: 320 kcal por 100 g

Receita de Creme de Queijo no Pão Italiano

Ingredientes:

• 1 pão italiano grande
• 200 g de queijo cremoso (cream cheese ou requeijão)
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de queijo muçarela ralado
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Ervas frescas (como salsinha ou cebolinha) para decorar

Modo de Preparo:

1. Corte o topo do pão italiano e retire parte do miolo, formando uma “tigela” com o pão.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar.
3. Adicione o leite e o queijo cremoso, mexendo até formar um creme homogêneo.
4. Acrescente os queijos ralados (parmesão e muçarela), mexendo até que derretam e o creme fique bem liso.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Despeje o creme de queijo dentro do pão italiano.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o pão ficar levemente crocante e o creme borbulhante.
8. Retire do forno, decore com as ervas frescas e sirva imediatamente.

Dicas de Preparo

• Queijos: Você pode variar os queijos usados no creme, como adicionar gorgonzola para um sabor mais intenso ou trocar a muçarela por queijo prato.
• Pão: Se preferir, utilize pães italianos menores para fazer porções individuais. Eles ficam lindos na mesa e são práticos para servir.
• Consistência: Se o creme ficar muito espesso, adicione mais um pouco de leite até atingir a consistência desejada.

Variedades da Receita

• Com bacon: Para um toque defumado, adicione pedaços de bacon crocante ao creme de queijo antes de levar ao forno.
• Com ervas: Experimente misturar diferentes ervas frescas, como tomilho ou alecrim, diretamente no creme para um sabor mais aromático.
• Versão light: Troque o queijo cremoso por uma versão light e use queijos com menos gordura, como o cottage ou ricota.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

O creme de queijo no pão italiano é melhor servido quente, logo após sair do forno, quando o pão está crocante e o creme ainda está borbulhando. Para armazenar, deixe o pão esfriar completamente, embrulhe em filme plástico e guarde na geladeira por até dois dias. Na hora de servir novamente, aqueça no forno até que o creme de queijo volte a derreter.

Essa receita é perfeita para compartilhar em momentos especiais, e com certeza vai agradar a todos que provarem. Aproveite!