Esse é a melhor Cocada na Airfryer que você vai conhecer!

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Nada melhor do que relembrar os momentos felizes em família com uma deliciosa cocada, não é mesmo? E se eu te contar que é possível fazer uma cocada deliciosa na airfryer? Essa receita incrível aprendi com minha tia, que sempre arrasava nos doces. Vamos aprender juntos?

Como Surgiu a Receita de Cocada na Airfryer

A cocada é um doce tradicional brasileiro, feito com coco e açúcar, que remonta à época colonial. Com a modernidade, encontramos formas mais práticas e rápidas de fazer nossas receitas favoritas, e a airfryer entrou em cena como um verdadeiro salvador. A versão na airfryer preserva o sabor autêntico da cocada, mas com uma praticidade incrível!

Quantas Calorias Tem a Receita de Cocada na Airfryer?

A receita de Cocada na Airfryer tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

Tipo: Doce
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias: 250 kcal por porção (100 g)

Ingredientes

2 xícaras de coco ralado fresco
1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga

Cocada na Airfryer

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado, o açúcar e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
Com a mistura ainda quente, faça pequenas porções com a ajuda de uma colher e coloque-as em uma assadeira que caiba na airfryer, forrada com papel manteiga.
Pré-aqueça a airfryer a 180ºC por 5 minutos.
Coloque a assadeira na airfryer e asse por aproximadamente 10 minutos ou até dourar levemente.
Retire da airfryer e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas de Preparo

Use coco fresco para um sabor mais autêntico.
Se preferir uma cocada mais cremosa, adicione um pouco de leite de coco à mistura.
Fique de olho na cocada enquanto estiver na airfryer para não queimar.

Variedades da Receita

Cocada Queimada: Deixe o açúcar caramelizar um pouco mais na panela antes de adicionar o coco.
Cocada com Leite de Coco: Adicione 1/2 xícara de leite de coco à receita para uma textura mais cremosa.
Cocada com Raspas de Limão: Adicione raspas de limão à mistura para um toque cítrico.

Como Servir e Armazenar

Sirva a cocada na airfryer em temperatura ambiente ou gelada, como sobremesa ou junto ao café da tarde. Para armazenar, mantenha em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 5 dias ou na geladeira por até 10 dias. Se preferir congelar, a cocada dura até 3 meses no freezer.

Espero que essa receita de cocada na airfryer traga memórias doces e momentos deliciosos para sua família, assim como trouxe para a minha. Bom apetite!

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Fonte: Cheio de Sabor

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