Faça hoje esse Frango ao Forno com Maionese delicioso!

Ah, como é bom lembrar dos momentos em família, principalmente quando a minha mãe preparava aquele delicioso Frango ao Forno com Maionese! Hoje, vou compartilhar essa receita especial que sempre fez sucesso nos nossos almoços de domingo. É uma receita simples, mas que tem um sabor inesquecível e que, com certeza, vai fazer você lembrar dos bons momentos em família.

A receita de Frango ao Forno com Maionese é um clássico da culinária caseira brasileira. A maionese, além de adicionar um sabor especial, ajuda a manter o frango suculento por dentro e crocante por fora. Minha mãe aprendeu essa receita com a minha avó, e é passada de geração em geração na nossa família. Agora, vou compartilhar esse segredo com você!

A receita de Frango ao Forno com Maionese tem aproximadamente 210 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Prato Principal
• Tempo de Preparo: 15 minutos
• Tempo de Forno: 1 hora
• Tempo Total: 1 hora e 15 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: 210 kcal por 100 gramas

Ingredientes

• 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
• 1 xícara de maionese
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de páprica doce (opcional)
• 1 ramo de alecrim (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela grande, misture a maionese, o alho, a mostarda, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica doce.
3. Passe os pedaços de frango na mistura de maionese, garantindo que fiquem bem cobertos.
4. Coloque o frango em uma assadeira, com a pele voltada para cima. Se desejar, adicione o ramo de alecrim para dar um aroma especial.
5. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 1 hora, ou até que o frango esteja dourado e crocante por fora, e cozido por dentro.
6. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas de Preparo

• Marinada: Se tiver tempo, deixe o frango marinar na mistura de maionese por algumas horas ou até de um dia para o outro. Isso intensificará o sabor.
• Forno: Certifique-se de que o forno está bem preaquecido antes de colocar o frango para assar. Isso ajuda a formar aquela casquinha crocante deliciosa.
• Acompanhamentos: Sirva com arroz branco, uma salada fresca ou legumes assados.

Variedades da Receita

• Frango Desossado: Experimente usar peito de frango desossado para uma versão mais leve.
• Temperos: Adicione outros temperos de sua preferência, como ervas finas, curry ou pimenta caiena, para dar um toque diferente.
• Vegetais: Acrescente batatas, cenouras ou outros vegetais na assadeira para assar junto com o frango. Eles vão absorver o sabor da maionese e ficar deliciosos.

Como Servir e Armazenar

O Frango ao Forno com Maionese é perfeito para ser servido logo após sair do forno, ainda bem quente e crocante. Caso sobre alguma coisa (o que é raro aqui em casa!), você pode armazenar em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para aquecer, basta colocar no forno novamente para manter a crocância.

Espero que você goste dessa receita tanto quanto eu! Experimente e compartilhe com sua família e amigos. Nada como um bom prato caseiro para criar novas memórias felizes!