• Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
  • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
  • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.
  • Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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  • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.
  • Dicas de Preparo

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  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
  • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
  • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
  • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
  • Finalize com as ervas frescas.
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

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    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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  • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
  • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
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    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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    OVO DE COLHER DE AVELÃ
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    INGREDIENTES: MOUSSE DE AVELÃ: 500g de Cobertura de Avelã TOP Harald300g de Creme de chantilly vegetal CASCA, DECORAÇÃO E FINALIZAÇÃO: 400g de Cobertura de Avelã

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  • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
  • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
  • Escorra e reserve.
  • Temperando os Filés de Merluza:
  • Montagem:
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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  • Temperando os Filés de Merluza:
  • Montagem:
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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  • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
  • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
  • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.
  • Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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  • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
  • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
  • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.
  • Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
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      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
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      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
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    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

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    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
  • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
  • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
  • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
  • Finalize com as ervas frescas.
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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  • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
  • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
  • Montagem:
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

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    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
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      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
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    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
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      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
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    Como Servir e Armazenar

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    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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  • Montagem:
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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  • Assando:
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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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  • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
  • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
  • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.
  • Variedades da Receita

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    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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  • Preparando as Batatas:
  • Temperando os Filés de Merluza:
  • Montagem:
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

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    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
  • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
  • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
  • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
  • Finalize com as ervas frescas.
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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  • Preparando as Batatas:
  • Temperando os Filés de Merluza:
  • Montagem:
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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  • Preparando as Batatas:
  • Temperando os Filés de Merluza:
  • Montagem:
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

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    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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  • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
  • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
  • Montagem:
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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  • Preparando as Batatas:
  • Temperando os Filés de Merluza:
  • Montagem:
  • Assando:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



    Fonte: Cheio de Sabor Indicações de Produtos para sua Cozinha

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    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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  • Preparando as Batatas:
  • Temperando os Filés de Merluza:
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    O filé de merluza com batatas no forno é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Os filés de peixe macios e delicados são cuidadosamente assados ao lado de batatas douradas, criando uma refeição reconfortante e satisfatória. Temperados com alho, limão e ervas frescas, cada pedaço derrete na boca, enquanto as batatas oferecem uma dose de cremosidade e crocância. Este prato simples, mas cheio de sabor, é uma opção versátil para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Uma experiência gastronômica que encanta paladares e aquece corações.

    A receita de filé de merluza com batatas no forno surgiu da combinação de tradição familiar e a necessidade de pratos práticos e saborosos. Originária das regiões costeiras, onde a merluza é abundante, essa receita foi passada de geração em geração, adaptando-se aos ingredientes locais e ao gosto de cada família. Minha mãe aprendeu com minha avó, que valorizava a simplicidade e o frescor dos alimentos. Assim, ao unir a suculência do peixe com a maciez das batatas, criou-se um prato nutritivo e reconfortante, perfeito para reuniões familiares e jantares especiais.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno?

    A receita de Filé de Merluza com Batatas no Forno tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.

    Filé de Merluza com Batatas no Forno Uma Refeição Perfeita

    Ingredientes

    • 4 filés de merluza
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta a gosto
    • Ervas frescas (salsinha, coentro, alecrim, a gosto)
    • 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

    Instruções

    Fonte Canva filé de merluza

    Modo de Preparo

    1. Preparando as Batatas:
      • Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
      • Cozinhe as batatas em água salgada por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
      • Escorra e reserve.
    2. Temperando os Filés de Merluza:
      • Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e os dentes de alho picados.
      • Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
    3. Montagem:
      • Preaqueça o forno a 200°C.
      • Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de batata, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de sal.
      • Distribua as rodelas de cebola por cima das batatas.
      • Coloque os filés de merluza sobre as batatas e cebolas.
      • Regue tudo com um pouco mais de azeite e, se desejar, adicione o vinho branco.
      • Finalize com as ervas frescas.
    4. Assando:
      • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.

    Dicas de Preparo

    • Corte das Batatas: Tente cortar as batatas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
    • Marinada: Quanto mais tempo o peixe marinar, mais sabor ele terá. Se possível, deixe marinando por até 1 hora.
    • Vinho Branco: O vinho branco dá um toque especial ao prato, mas se preferir, pode substituí-lo por caldo de legumes ou peixe.

    Variedades da Receita

    Se você quiser variar a receita, aqui vão algumas sugestões:

    • Com Legumes: Adicione outros legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
    • Com Molho de Tomate: Cubra os filés com um molho de tomate caseiro antes de levar ao forno para uma versão mais suculenta.
    • Com Queijo: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os filés antes de assar para uma crosta dourada e saborosa.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o filé de merluza com batatas no forno bem quente, acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, prefira o forno ao micro-ondas para manter a textura crocante das batatas.



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