Frango com Creme Branco simplesmente Divino

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Não tem nada melhor do que lembrar dos almoços de domingo na casa da minha mãe, com aquele frango com creme branco delicioso que só ela sabe fazer. Hoje vou compartilhar essa receita que traz tantas lembranças boas e momentos felizes em família. Vamos juntos preparar essa delícia!

A receita de frango com creme branco é um clássico que muitas famílias adaptaram ao longo dos anos. Originalmente, é uma combinação de influências europeias com o toque especial de ingredientes brasileiros. Esse prato se tornou popular pela sua simplicidade e sabor reconfortante, sendo perfeito para almoços de domingo ou jantares especiais.

A receita de Frango com Creme Branco tem aproximadamente 180 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

Tipo: Prato Principal
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Tempo Total: 1 hora
Rendimento: 6 porções
Calorias: 180 kcal por 100g

Ingredientes

1 kg de peito de frango em cubos
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Noz-moscada a gosto
Queijo parmesão ralado para gratinar

Fonte Freepik Frango com crteme

Modo de Preparo

Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione os cubos de frango e cozinhe até ficarem dourados por fora.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o leite até dissolver bem.
Adicione essa mistura à panela com o frango e mexa até começar a engrossar.
Acrescente o creme de leite e misture bem, deixando cozinhar por mais alguns minutos.
Transfira o frango para um refratário, cubra com o queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200°C para gratinar por cerca de 15 minutos, ou até dourar.

Dicas de Preparo

Utilize frango fresco para um sabor mais marcante.
Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite tradicional pelo light.
Adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha para dar um toque especial.

Variedades da Receita

Frango com Creme Branco e Cogumelos: Adicione cogumelos fatiados ao refogar a cebola e o alho.
Frango com Creme Branco e Espinafre: Acrescente folhas de espinafre ao molho antes de adicionar o frango.
Frango com Creme Branco e Milho Verde: Misture milho verde ao creme para um sabor mais adocicado e textura interessante.

Como Servir e Armazenar

Sirva o frango com creme branco acompanhado de arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada. Se sobrar, você pode armazenar em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, coloque no forno ou micro-ondas até aquecer completamente.

Fonte: Cheio de Sabor

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