Que tal uma dica especial para um jantar delicioso e saudável? É uma alternativa ideal para quem está em processo de reeducação alimentar e para quem deseja emagrecer.
A dica é da nutricionista Patricia Leite. Essa torta salgada é nutritiva e faz bem para o intestino, colesterol e coração. Além, é claro, de ficar uma delícia.
Sendo assim, é uma alternativa interessante para fazer para um jantar em família ou também para aproveitar aos pouquinhos.
Jantar gostoso e nutritivo
Massa
- 2 berinjelas
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 2 dentes de alho
- páprica a gosto
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 100g de farinha de aveia
Recheio
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cenoura
- Sal e cominho a gosto
Ralar duas berinjela, acrescentar sal e misturar. Depois, esperar cinco minutos. Enquanto isso, fazer o recheio. Refogar a cebola no azeite e colocar a cenoura, sal e cominho.
Retirar o líquido da berinjela e acrescentar os ovos. Misturar. Colocar alho, páprica, extrato de tomate e aveia moída. Misturar até ficar incorporado.
Untar o refratário, colocar metade da massa e nivelar. Acrescentar o recheio e depois a outra metade da massa por cima. Levar ao forno a 180 graus por 20 minutos.
Opcionalmente, pode colocar queijo por cima e levar ao forno por cerca de cinco minutos para derretê-lo.
Rende 4 porções, cada uma com 378 calorias, 43g de carboidratos (10g de fibras), 11g de proteínas e 19g de gorduras, aproximadamente.
Opcional: queijo para gratinar
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
