Macarrão de panela de pressão com calabresa tem melhor receita

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outubro 27, 2024

O que você acha de no próximo encontro com os amigos ou no almoço de família servir um delicioso macarrão de panela de pressão com calabresa? Ele fica pronto em minutos e todos vão adorar. Confira abaixo.

Como fazer macarrão de panela de pressão com calabresa

Ingredientes

1 pacote de ½ kg de macarrão
3 gomos de calabresa picados em rodelas finas
1 caixinha de creme de leite
1 sachê de extrato de tomate
1 cebola bem picada
2 copos de água
Azeite para refogar
Sal a gosto

Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela de pressão.
Adicione a cebola e o alho e refogue até começar a dourar.
Acrescente a calabresa e refogue por mais alguns minutos.
Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa.
Adicione o macarrão, o extrato de tomate, o creme de leite, a água, e o sal(cuidado pois a calabresa pode ser bem salgadinha já).
Se necessário adicione mais um pouco de água para cobrir todos os ingredientes.
Misture bem, e feche a panela.
Deixe cozinhar por 5 minutos após a panela pegar a pressão.
Retire do fogo e sirva em seguida.

🙂 AMO: Macarrão cremoso na pressão

O que servir com macarrão de panela de pressão com calabresa?

O macarrão de panela de pressão com calabresa é um prato cremoso e saboroso que combina bem com acompanhamentos leves. Uma salada verde com folhas frescas, como rúcula, alface e tomate, traz frescor e equilibra o prato.

Se desejar um toque especial, sirva com pão de alho levemente tostado ou uma bruschetta com tomate e manjericão. Esses acompanhamentos completam a refeição sem roubar o destaque do macarrão.

O que beber com macarrão de panela de pressão com calabresa?

Para acompanhar o macarrão com calabresa, bebidas refrescantes são ideais. Um vinho tinto leve, como Merlot ou Pinot Noir, harmoniza bem, pois complementa o sabor da calabresa sem sobrecarregar o paladar.

Alternativamente, sucos de frutas cítricas, como limonada ou laranja, equilibram a gordura do prato, oferecendo uma experiência agradável.