Massa para Salgados Fritos com Apenas 2 Ingredientes Simples e Deliciosa –

Se você está procurando uma receita rápida e prática para fazer salgados fritos, você acabou de encontrar! Hoje vou te ensinar a fazer uma massa para salgados fritos com apenas 2 ingredientes. Isso mesmo, uma massa que é super fácil de preparar e perfeita para empanadas, pastéis, ou qualquer salgado frito que você queira fazer.

Vamos combinar que na correria do dia a dia, uma receita assim, que leva pouquíssimos ingredientes e ainda rende bem, é uma mão na roda, né? Então, bora aprender essa maravilha.

Como surgiu a receita de Massa para Salgados com 2 Ingredientes?

A simplicidade dessa receita tem tudo a ver com a cozinha prática e caseira. Ela surgiu como uma alternativa rápida para aquelas pessoas que querem fazer salgados fritos de forma econômica, sem perder o sabor. Não se sabe exatamente onde ou quando essa combinação começou a fazer sucesso, mas muitos acreditam que ela se popularizou entre famílias que buscavam uma forma simples e barata de fazer salgados deliciosos. O uso de apenas dois ingredientes principais transforma essa receita em uma verdadeira “salvação” para quem quer algo rápido e gostoso.

Quantas calorias tem a receita de Massa para Salgados Fritos?

A massa para salgados fritos com 2 ingredientes tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas, variando um pouco conforme o recheio e o método de fritura.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Massa para salgados fritos
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento/fritura: Varia conforme o recheio (geralmente entre 5 a 10 minutos)
• Tempo total: 15 a 20 minutos
• Rendimento: 10 a 12 porções (dependendo do tamanho dos salgados)
• Calorias: Aproximadamente 200 kcal por 100g

Receita: Massa para Salgados Fritos com Apenas 2 Ingredientes

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o creme de leite.
2. Amasse até formar uma massa lisa e homogênea. Se a massa estiver grudenta, adicione um pouco mais de farinha aos poucos, até dar o ponto.
3. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até ficar na espessura desejada (geralmente entre 2 e 3 mm).
4. Corte a massa no formato que preferir (círculos, quadrados, etc.), recheie com o que quiser (frango, carne, queijo, presunto…), feche bem as bordas e frite em óleo quente até dourar.
5. Escorra em papel toalha e sirva seus salgados quentinhos e crocantes!

Dicas de Preparo

• Dica 1: Se você quiser uma massa ainda mais crocante, acrescente uma pitada de sal e um pouquinho de fermento na farinha.
• Dica 2: Ao abrir a massa, tente deixá-la o mais fina possível para garantir que o recheio fique bem destacado e os salgados fiquem crocantes.
• Dica 3: Para uma versão mais leve, você pode assar os salgados ao invés de fritar. É só pincelar com gema de ovo e levar ao forno preaquecido a 180°C até dourar.

Variedades da Receita

Essa massa é super versátil e você pode adaptá-la conforme sua preferência:

• Massa para pastel: Se preferir pastéis, é só cortar em formato retangular, rechear e fritar.
• Versão sem glúten: Você pode usar farinhas alternativas como farinha de arroz ou farinha de amêndoa para uma versão sem glúten.
• Massa temperada: Para dar um toque especial, você pode adicionar temperos na massa, como orégano, páprica ou alho em pó.

Como Servir e Armazenar essa Receita?

A massa para salgados fritos é melhor servida na hora, logo após a fritura, para que fique bem crocante. Mas, se sobrar ou se quiser preparar com antecedência, aqui vão algumas dicas:

• Servir: Os salgados podem ser acompanhados de molhos variados, como ketchup, mostarda, ou até mesmo um molho caseiro de alho.
• Armazenar: Se quiser fazer a massa antes, você pode deixá-la embalada em filme plástico na geladeira por até 24 horas antes de usar. Já os salgados prontos podem ser congelados antes de fritar. Basta colocá-los em uma assadeira, deixar no freezer até firmarem e depois armazenar em sacos plásticos próprios para congelamento. Na hora de fritar, é só colocar direto no óleo quente, sem descongelar.

Pronto! Agora você já sabe fazer uma massa para salgados fritos com apenas 2 ingredientes. Fácil, prática e deliciosa. Aposto que essa receita vai virar sua favorita para aqueles dias em que você quer impressionar na cozinha sem perder muito tempo.

Conclusão

Essa receita é a prova de que é possível fazer salgados maravilhosos com poucos ingredientes. Então, na próxima vez que der aquela vontade de comer um salgado frito, você já sabe: é só pegar a farinha e o creme de leite, e se jogar na cozinha!