Pavê de Leite Ninho com Morangos que todo mundo vai amar!

Quem não ama um delicioso pavê, não é mesmo? E quando se trata de pavê de Leite Ninho com morangos, a felicidade é garantida. Aprendi essa receita com minha mãe, que sempre a fazia em momentos especiais. Hoje, vou compartilhar com você todos os segredos para preparar essa sobremesa que conquista corações.

A receita de pavê é tradicional em muitas famílias brasileiras, e o pavê de Leite Ninho com morangos surgiu como uma variação dessa delícia clássica. A combinação do sabor suave do Leite Ninho com a acidez dos morangos cria um contraste perfeito que agrada a todos os paladares. Minha mãe sempre dizia que a receita foi uma adaptação de uma sobremesa que ela provou na casa de uma amiga, e desde então se tornou um sucesso nas nossas festas de família.

A receita de Pavê de Leite Ninho com Morangos tem aproximadamente 220 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Tempo de fogo: 10 minutos
• Tempo total: 40 minutos + tempo de geladeira
• Rendimento: 10 porções
• Calorias: 220 kcal por 100 gramas

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de Leite Ninho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de bolacha maisena
• 2 caixas de morangos picados
• 1 xícara (chá) de açúcar (para os morangos)
• Leite para molhar as bolachas

Modo de Preparo

1. Creme de Leite Ninho:
   • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e o Leite Ninho.
   • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
   • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem e reserve.
2. Morangos:
   • Lave e pique os morangos.
   • Coloque-os em uma tigela com o açúcar e deixe descansar por alguns minutos para soltar o suco.
3. Montagem:
   • Molhe as bolachas maisena no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
   • Espalhe uma camada do creme de Leite Ninho sobre as bolachas.
   • Adicione uma camada de morangos picados.
   • Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme e decorando com morangos por cima.
   • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas de Preparo

• Para um creme mais consistente, deixe cozinhar um pouco mais até atingir a textura desejada.
• Você pode adicionar uma camada de chantilly entre as camadas para deixar a sobremesa ainda mais cremosa.
• Experimente molhar as bolachas em uma mistura de leite e chocolate para um sabor diferente.

Variedades da Receita

• Pavê de Leite Ninho com Chocolate: Substitua os morangos por raspas de chocolate ou use uma camada de ganache entre as camadas.
• Pavê de Leite Ninho com Frutas: Utilize outras frutas, como pêssegos em calda, uvas ou bananas.
• Pavê de Leite Ninho com Nozes: Adicione nozes picadas entre as camadas para um toque crocante.

Como Servir e Armazenar

O Pavê de Leite Ninho com Morangos deve ser servido bem gelado. É uma sobremesa perfeita para dias quentes e combina maravilhosamente bem com um cafezinho ou chá da tarde. Para armazenar, mantenha o pavê coberto com plástico filme na geladeira por até 3 dias. Se quiser congelar, coloque em um recipiente bem vedado e consuma em até 1 mês, mas lembre-se de descongelar na geladeira antes de servir.

Espero que você tenha gostado dessa receita tão especial para mim. Agora, é só aproveitar e compartilhar com a sua família e amigos!