Quem não adora um bom pudim de leite, não é mesmo? Esta receita de Pudim de Leite de Caneca é uma versão prática e rápida que aprendi com minha mãe, perfeita para aqueles momentos em que bate a vontade de um doce, mas o tempo está curto. Além de ser super fácil de fazer, é uma delícia que vai trazer aquele gostinho de sobremesa de infância.
Como Surgiu a Receita de Pudim de Leite de Caneca
O pudim de leite tradicional é uma sobremesa clássica e muito amada no Brasil. Porém, a versão de caneca surgiu como uma forma prática de aproveitar essa delícia sem precisar de grandes preparos ou esperar horas para esfriar. É ideal para uma porção individual, feita no micro-ondas em questão de minutos, perfeita para quem mora sozinho ou quer uma sobremesa rápida.
Quantas Calorias Tem a Receita de Pudim de Leite de Caneca?
A receita de Pudim de Leite de Caneca tem aproximadamente 220 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de Preparo: 5 minutos
- Tempo de Cozimento: 2 minutos
- Tempo Total: 7 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Calorias: Aproximadamente 220 calorias por 100 gramas
Ingredientes e Modo de Preparo
Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de chá de açúcar (para caramelizar)
Modo de Preparo:
- Caramelo: Em uma caneca, coloque o açúcar e leve ao micro-ondas por cerca de 30 segundos a 1 minuto, até derreter e formar um caramelo claro. Gire a caneca para espalhar o caramelo pelas laterais.
- Pudim: Em uma tigela pequena, bata o ovo, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Despeje a mistura na caneca caramelizada.
- Cozimento: Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O pudim deve estar firme nas bordas e ligeiramente cremoso no centro. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Ajuste o tempo de micro-ondas conforme a potência do seu aparelho; pode variar de 1 minuto e meio a 2 minutos.
- Para um toque especial, adicione raspas de limão ou laranja à mistura do pudim.
- Se preferir, prepare o caramelo em uma panela e despeje na caneca.
Variedades da Receita
- Pudim de Chocolate: Adicione 1 colher de sopa de chocolate em pó à mistura do pudim.
- Pudim de Coco: Acrescente 1 colher de sopa de coco ralado à massa para uma versão mais tropical.
- Pudim de Leite Vegano: Substitua o leite e o leite condensado por versões vegetais e utilize um substituto de ovo.
Como Servir e Armazenar o Pudim de Leite de Caneca
O pudim de leite de caneca é melhor servido morno ou em temperatura ambiente, direto da caneca ou desenformado em um prato. Para desenformar, passe uma faca ao redor das bordas e vire a caneca sobre um prato. Se preferir, pode ser servido frio, basta deixar na geladeira por algumas horas. Para armazenar, cubra a caneca com filme plástico e conserve na geladeira por até 2 dias.
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
