Que tal um Pudim de Maizena de Liquidificador para arrasar na sobremesa? Faça agoraa!

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Ah, os momentos doces e cheios de carinho que passamos em família! Não há nada melhor do que uma sobremesa deliciosa para deixar essas lembranças ainda mais especiais. E hoje, quero compartilhar com você uma receita que tem um lugar especial no meu coração: o Pudim de Maizena de Liquidificador que aprendi com minha vó. Uma sobremesa simples, mas que sempre faz sucesso nas reuniões familiares.

Como Surgiu a Receita de Pudim de Maizena de Liquidificador

A receita de pudim de maizena é um clássico que passou de geração em geração na minha família. Minha vó sempre dizia que, nos tempos antigos, quando os ingredientes eram limitados, a criatividade na cozinha era essencial. Foi assim que ela desenvolveu essa receita prática e deliciosa, usando ingredientes simples e o bom e velho liquidificador. Essa tradição se manteve e agora vou compartilhar todos os segredos com você.

Quantas Calorias tem a Receita de Pudim de Maizena de Liquidificador?

A receita de Pudim de Maizena de Liquidificador tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

Tipo: Sobremesa
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Fogo: 20 minutos
Tempo Total: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias: 150 calorias por 100 gramas

Receita de Pudim de Maizena de Liquidificador

Ingredientes

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de maizena
4 ovos
1 xícara de açúcar (para a calda)
1/2 xícara de água (para a calda)

Pudim de Maizena de Liquidificador

Modo de Preparo

Calda:
- Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado.
- Adicione a água com cuidado e deixe ferver até dissolver o caramelo.
- Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.
Pudim:
- No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, a maizena e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
Cozimento:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 20 minutos, ou até o pudim firmar.
Finalização:
- Retire do forno e deixe esfriar antes de levar à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Desenforme o pudim com cuidado e sirva.

Dicas de Preparo

Se preferir um pudim mais consistente, adicione uma colher de sopa extra de maizena.
Para um sabor diferente, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à mistura do pudim.
Use uma forma de alumínio para garantir um cozimento uniforme.

Variedades da Receita

Pudim de Chocolate: Substitua 2 colheres de sopa de maizena por 2 colheres de sopa de chocolate em pó.
Pudim de Coco: Adicione 1 xícara de coco ralado à mistura do pudim antes de bater no liquidificador.

Como Servir e Armazenar

Sirva o Pudim de Maizena de Liquidificador bem gelado, acompanhado de uma calda extra de caramelo, se desejar. Para armazenar, mantenha o pudim na geladeira em um recipiente fechado por até 5 dias. Assim, você garante que a sobremesa se mantenha fresca e saborosa por mais tempo.

Com essa receita, você terá uma sobremesa prática, rápida e deliciosa para compartilhar com quem você ama. Espero que goste tanto quanto eu e minha família gostamos. Bom apetite!

Fonte: Cheio de Sabor

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