Receita de barra de cereal com frutas secas simples e fácil que você pode testar em casa e nunca mais vai querer comer outra coisa. Confira, abaixo, quais são os ingredientes dessa delícia. Tenha um estilo de vida muito mais saudável com receitas caseiras.
Como fazer barra de cereal com frutas secas?
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos
- ½ xícara (chá) de sementes de abóbora
- 1 xícara (chá) de amêndoas
- 1 xícara (chá) de damascos secos
- ¼ de xícara (chá) de água
- ¼ de xícara (chá) de mel
- ½ xícara (chá) de quinoa
- ½ xícara (chá) de passas pretas
- ½ xícara (chá) de figo seco picado
- Em uma assadeira coberta com papel manteiga coloque a aveia, a semente de abóbora e as amêndoas.
- Leve ao forno a 180º por 10min.
- Em uma processadora bata o damasco, a água e o mel.
- Retire.
- Coloque em uma travessa.
- Junte a quinoa, as passas pretas, o figo, a aveia, as sementes de abóbora e as avelãs.
- Misture amassando bem com as mãos.
- Transfira para um assadeira de 15x15cm forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno a 180º por 15min.
- Retire.
- Deixe esfriar.
- Parta em 10 pedaços.
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Quais as barras de cereais mais saudáveis?
As barras de cereais caseiras mais saudáveis são aquelas que combinam nutrientes essenciais com ingredientes naturais, minimizando aditivos e açúcares adicionados.
Idealmente, elas devem ser ricas em fibras, provenientes de grãos integrais como aveia, quinoa e trigo sarraceno, e proteínas, que podem vir de nozes, sementes ou isolados de proteína vegetal.
A inclusão de frutas secas (como cranberries, damascos e tâmaras) não apenas adiciona doçura natural, mas também fornece vitaminas e minerais importantes.
As barras que utilizam adoçantes naturais como mel, xarope de agave ou xarope de bordo, em vez de açúcares refinados ou adoçantes artificiais, são opções mais saudáveis.
Além disso, a presença de gorduras saudáveis provenientes de nozes, como amêndoas e castanhas, ou de sementes, como chia e linhaça, é essencial para uma nutrição equilibrada.
Marcas que se comprometem com ingredientes orgânicos e não processados elevam o perfil de saúde de suas barras de cereais, oferecendo opções mais limpas e benéficas.
Ao escolher barras de cereais, é importante ler os rótulos e optar por aquelas com a menor lista de ingredientes e sem aditivos desnecessários, garantindo uma escolha verdadeiramente saudável.
Mais alguma dúvida de como preparar barra de cereal com frutas secas?
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