Receita de Batata recheada com frango cremoso 

Arroz Frito Americano que Aprendi com Minha Tia: Receita Deliciosa e Confortante


Foto: Sadia

Recém nomeada como embaixadora da Sadia, a marca de alimentos preferida dos brasileiros*, Rebeca Andrade dá “seus pulos na cozinha” e aprende a fazer suas receitas favoritas, junto aos brasileiros, com ajuda da Inteligência Amorosa da Sadi.a., chatbot da marca que oferece mais de 400 receitas. Umas das receitas é essa deliciosa batata recheada com frango cremoso.

Como fazer batata recheada com frango cremoso 

Lave bem as batatas e seque em seguida.Besunte a batata com a margarina Qualy e polvilhe o sal e a páprica defumada. Envolva as batatas em papel alumínio e leve para airfriyer preaquecida a 200ºC. Asse por 25 minutos ou até que fique bem macia (teste espetando um garfo). Reserve.

Ingredientes

Batata

  • 2 batatas grandes
  • 40g de margarina Qualy com sal
  • 10g de sal
  • 10g de páprica defumada

Frango cremoso

  • 400g de frango em tiras Sadia
  • 200g de leite integral
  • 50g de cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 40g de farinha de trigo
  • Sal refinado a gosto
  • 50g de margarina Qualy com sal
  • ½ tablete de caldo de legumes
  • 120g de requeijão cremoso

Bacon crocante

  • 4 fatias de bacon fatiado Sadia
  • 4 folhas de papel toalha

Complementos

  • Cebolinha picada a gosto
  • Batata palha a gosto
  • Queijo mussarela Sadia a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Batata

  • Lave bem as batatas e seque em seguida.
  • Besunte a batata com a margarina Qualy e polvilhe o sal e a páprica defumada.
  • Envolva as batatas em papel alumínio e leve para airfriyer preaquecida a 200ºC.
  • Asse por 25 minutos ou até que fique bem macia (teste espetando um garfo).
  • Reserve.

Frango cremoso

  • Dissolva a farinha de trigo no leite e reserve.
  • Em uma panela, coloque o frango, a margarina, o sal, a cebola e o alho e mexa bem até que todos os ingredientes se espalhem pelas tirinhas de frango.
  • Acenda o fogo e frite bem o frango até dourar bem.
  • Depois, diminua a chama e acrescente a mistura de leite com farinha, mexendo constantemente para que não forme grumos.
  • Quando começar a ferver, adicione o caldo de legumes e o requeijão cremoso Qualy.
  • Mexa até que fique bem cremoso.
  • Desligue o fogo após a textura ficar bem cremosa e reserve.

Bacon crocante

  • Forre um prato com duas folhas de papel toalha.
  • Coloque 4 fatias de bacon Sadia por cima das folhas.
  • Cubra o bacon com outra folha de papel toalha e leve ao micro-ondas por 2 minutos (o tempo pode variar de acordo com cada micro-ondas).
  • Deixe esfriar e, em seguida, corte em cubinhos. 

Montagem

  • Assim que as batatas estiverem assadas, retire o papel alumínio.
  • Com uma colher, faça uma cavidade nas batatas, passe margarina Qualy e recheie com o frango cremoso.
  • Cubra com o queijo mussarela Sadia.
  • Leve para a Air Fryer preaquecida a 200°C e deixe o queijo gratinar por 6 minutos (o tempo pode variar).
  • Para finalizar, polvilhe o bacon crocante, um pouco de cebolinha picada e batata-palha por cima.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 30 minutos




Fonte: Cheio de Sabor






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