“Mãe, aprendi!” é uma expressão de conquista que você vai bradar quando aprender essa receita de massa de empadão de grão-de-bico. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita surpreende com seu sabor.
Como fazer massas de empadão de grão-de-bico?
- 400 gr de grão-de-bico
- Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
- Deixe o grão-de-bico de molho por no mínimo 2 horas.
- Cozinhe o grão-de-bico na panela de pressão até ficar macio.
- Escorre e coloque no processador.
- Bata, adicionando azeite aos poucos, até obter uma massa homogênea.
- Tempere com sal e pimenta do reino.
- Forre uma forma com a massa, reservando um pedaço para cobrir o empadão.
- Leve ao forno médio por 10 minutos.
- Recheie como preferir, cubra com o restante da massa.
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais 20 minutos ou até dourar.
Quais recheios combinam com o empadão de grão-de-bico?
Além de ser uma receita fácil, você pode combinar a massa do empadão de grão-de-bico com diversos recheios diferentes.
Uma opção clássica e que vai muito bem com essa massa é o frango desfiado. Nesse sentido, você pode rechear apenas com o frango temperado ou adicionar complementos, como milho e ervilha para mais sabor e requeijão para dar cremosidade.
Além disso, você também pode acrescentar bacon frito ao frango desfiado. Essa combinação traz um toque a mais de sabor e um defumado delicioso ao seu empadão.
Outra ótima opção, para um empadão rico em sabor, é rechear com espinafre com bacon. Nesse sentido, você ainda pode adicionar um pouco de ricota ou cottage para um toque a mais de sabor e uma cremosidade extra.
Ademais, você pode usar sua criatividade e utilizar essa massa para fazer os mais variados sabores de empadão.
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
