A Puro Sabor sugere a receita do Mugunzá Doce, que rende até 15 porções e pode ser servido quente ou gelado. Uma receita deliciosa muito fácil de fazer!!!!
Como fazer mungunzá doce
Deixe o milho branco em banho-maria por 12 horas e troque a água de 3 em 3 horas. Por fim, lave bem o milho e leve ao fogo brando por 2 horas com cravo e água. Em seguida acrescente coco ralado, leite de coco e margarina. Deixe ferver por mais 18 minutos. Coloque o leite condensado e o sal. Deixe ferver por mais 5 minutos. Acrescente canela em pau e deixe ferver por mais 5 minutos. Espere esfriar e sirva.
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de margarina Puro Sabor
- 3 kg de milho branco
- 3 latas de leite condensado
- 3 garrafinhas de leite de coco
- 3 pacotes de coco ralado no caso de ser leite de garrafinha
- 2 colheres (sopa) de cravo
- 3 canelas em pau
- 1 colher (sobremesa) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o milho branco em banho-maria por 12 horas e troque a água de 3 em 3 horas.
- Por fim, lave bem o milho e leve ao fogo brando por 2 horas com cravo e água.
- Em seguida acrescente coco ralado, leite de coco e margarina.
- Deixe ferver por mais 18 minutos.
- Coloque o leite condensado e o sal.
- Deixe ferver por mais 5 minutos.
- Acrescente canela em pau e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Espere esfriar e sirva.
Tempo de preparo: 180 minutos
Rendimento: 12 a 15 porções
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