Receita de Papa de milho para fazer em junho e no ano todo

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junho 20, 2024

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Aprenda a preparar papa de milho para fazer em junho e no ano todo. Essa receita simples, também conhecida como mingau de milho, é super fácil de fazer e fica incrivelmente saborosa. Confira o passo a passo.

Como fazer papa de milho?

Ingredientes

500 ml de leite
4 espigas de milho verde
5 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Debulhe as espigas de milho.
Bata, no liquidificador, os grãos do milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
Peneire essa mistura e coloque em uma panela com o açúcar.
Leve em fogo médio/baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Transfira para um recipiente, deixe esfriar.
Decore e sirva como preferir.

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Posso fazer papa de milho sem lactose?

Sim, você pode preparar sua papa de milho sem lactose. Para isso, basta você substituir o leite por versões sem lactose, como leite de aveia ou amêndoas.

Papa de milho sensacional por @carina_cidade_campo

A papa de milho é tradicional em alguma festividade?

A papa de milho é especialmente tradicional nas festas juninas no Brasil, mas pode ser apreciada durante todo o ano.

Existem variações tradicionais dessa receita?

Sim, a papa de milho tem algumas variações comuns. Dentre elas, temos o uso do leite de coco para um toque tropical, a adição de canela sobre a receita e até mesmo a adição de cravo ou noz-moscada para um sabor mais aromático.

Fonte: Cheio de Sabor

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