O biscoito Maizena é um dos mais populares do Brasil e a preferência por ele se dá por conta de seu sabor leve e de sua crocância. O item é genuinamente brasileiro, e surgiu pouco tempo depois do desembarque do amido de milho nas prateleiras dos armazéns e mercearias do país, nos anos de 1870. Pouco depois de chegar por aqui, esse ingrediente ganhou popularidade entre as donas de casa e logo passou a ser usado por padeiros como um substituto da farinha de trigo em pães, bolos e, claro, biscoitos.
Este ingrediente tão versátil e querido pelo brasileiro também faz parte dos 70 anos de história da Fortaleza, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, que acredita que o amor fortalece. Em seu portfólio, são encontradas três variedades do produto: tradicional, leite e chocolate, que podem ser usados para a execução de pratos como Pavê de Abacaxi.
Como fazer pavê de abacaxi rápido
Corte o abacaxi em cubos e, em uma panela, adicione 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar. Refogue até derreter o açúcar e dourar o abacaxi. Em uma batedeira, coloque o leite condensado, metade do creme de leite e bata até formar um creme homogêneo. Em um molde, coloque uma camada do creme, uma camada de biscoito de maizena Fortaleza e uma camada de abacaxi caramelizado. Bata as claras em neve com ½ xícara de açúcar e depois misture a outra metade do creme de leite. Esta é a última camada do pavê. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito Maizena Fortaleza
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 abacaxi
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 claras de ovo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o abacaxi em cubos e, em uma panela, adicione 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar. Refogue até derreter o açúcar e dourar o abacaxi.
- Em uma batedeira, coloque o leite condensado, metade do creme de leite e bata até formar um creme homogêneo.
- Em um molde, coloque uma camada do creme, uma camada de biscoito de maizena Fortaleza e uma camada de abacaxi caramelizado.
- Bata as claras em neve com ½ xícara de açúcar e depois misture a outra metade do creme de leite. Esta é a última camada do pavê.
- Leve à geladeira por 2 horas e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos (+ 2 horas de geladeira)
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
