Escolher um vinho para fazer o quentão envolve considerar alguns fatores para garantir que a bebida final seja saborosa e aromática. Uma delas é a escolha pelo vinho tinto suave de corpo médio que adiciona riqueza e profundidade ao quentão.
O Vinho Campo Largo é considerado o favorito dos consumidores em termos de sabor, qualidade e preço.
Como fazer quentão com vinho
Em uma panela, derreta o açúcar com a água e mexa até formar um caramelo. Coloque o gengibre em rodelas e misture bem para soltar o sabor. Deixe ferver mais um pouco. Adicione o cravo, a canela e a laranja em rodelas ou raspas. Mexa bastante. Acrescente a mistura pronta e o vinho Campo Largo Tinto Suave. Deixe ferver bem e depois é só servir!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 gengibre pequeno cortado em rodelas
- Cravo a gosto
- 4 ramas de canela
- 1 litro de mistura pronta de quentão
- 500 ml de vinho Campo Largo Tinto Suave
- 1 laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar com a água e mexa até formar um caramelo.
- Coloque o gengibre em rodelas e misture bem para soltar o sabor.
- Deixe ferver mais um pouco.
- Adicione o cravo, a canela e a laranja em rodelas ou raspas.
- Mexa bastante.
- Acrescente a mistura pronta e o vinho Campo Largo Tinto Suave.
- Deixe ferver bem e depois é só servir!
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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