Aprenda a fazer uma massa de pastel com apenas 2 ingredientes, incrivelmente fácil e perfeita para hoje. Além disso, vou compartilhar uma receita de recheio delicioso de frango com catupiry.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 ml de creme de leite (ou até dar o ponto)
- Recheio de sua preferência
- Sal a gosto
Modo de Preparo da Massa de pastel
- Primeiramente, em uma vasilha, coloque a farinha de trigo.
- Em seguida, adicione o creme de leite aos poucos, até obter uma massa homogênea.
- Então, abra a massa com um rolo e corte no formato desejado para os pastéis.
- Recheie a gosto.
- Por fim, feche os pastéis, apertando as bordas, e frite em óleo quente até dourar.
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 caixas de requeijão tipo catupiry
- 1 colher (sopa) de cheiro verde
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
Modo de Preparo do Recheio
- Primeiro, aqueça o óleo em uma panela e refogue o frango desfiado, adicionando sal, pimenta e cheiro-verde.
- Desse modo, dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e adicione à mistura de frango.
- Assim sendo, acrescente o catupiry e misture até engrossar.
- Deixe o recheio esfriar um pouco e coloque porções nas massas de pastel.
- Dobre as massas, pressionando as bordas para selar bem.
- Frite em óleo quente até os pastéis ficarem dourados.
Sirva sua massa de pastel com o delicioso recheio de frango com catupiry e aproveite!
Por fim, gostou dessa receita?
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