Receitas com linguiça: 15 receitas fáceis e deliciosas

A linguiça é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária brasileira, presente em diversos pratos como feijoada, churrasco e até mesmo em pizzas. Com tantas possibilidades de preparo, é possível criar pratos deliciosos e diferentes utilizando a linguiça como base.

Por isso, preparamos uma lista com 15 receitas com linguiça para você se inspirar e experimentar na cozinha. São opções que vão desde o tradicional arroz com linguiça até preparos mais elaborados, como quiches e tortas.

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Além de ser saborosa, a linguiça é uma opção econômica para quem quer preparar refeições gostosas e rápidas. Com ela, é possível criar receitas para o dia a dia ou mesmo para impressionar os convidados em um jantar especial. Então, se você está buscando ideias para variar o cardápio, confira nossa lista de receitas com linguiça e experimente na sua cozinha!

Receitas com linguiça

Macarrão com linguiça

Refogue linguiça fatiada com cebola e alho, adicione tomates pelados e deixe cozinhar por alguns minutos. Cozinhe o macarrão em água com sal e misture ao molho. Finalize com queijo ralado e salsinha.

Arroz com linguiça

Refogue linguiça picada com cebola e alho, adicione pimentões em tiras e arroz cru. Refogue bem e adicione água quente até cobrir o arroz. Cozinhe até que o arroz esteja macio e soltinho.

Linguiça na chapa

Corte a linguiça em rodelas e grelhe em uma chapa bem quente até dourar. Sirva com pão francês, cebola e pimentões em tiras.

Feijoada

A linguiça é um dos ingredientes principais da feijoada. Cozinhe feijão preto com carne seca, paio, linguiça calabresa e bacon. Sirva com arroz branco, couve refogada e laranja.

Pizza de linguiça

Espalhe molho de tomate sobre uma massa de pizza pré-assada, adicione linguiça fatiada, queijo muçarela e cebola em rodelas. Asse até que o queijo esteja derretido e a massa esteja crocante.

Linguiça com batatas

Cozinhe batatas em água com sal até que estejam macias. Em outra panela, refogue linguiça em rodelas com cebola e alho. Adicione as batatas ao refogado e misture bem. Finalize com salsinha.

Caldinho de feijão com linguiça

Cozinhe feijão com bacon e linguiça defumada. Bata no liquidificador até obter um creme. Sirva quente com torresmo e pimenta.

Linguiça acebolada

Refogue linguiça fatiada com cebola até que esteja dourada. Sirva com arroz branco, feijão e salada.

Torta de linguiça

Faça uma massa com farinha de trigo, manteiga, sal e água. Abra a massa e forre uma forma. Refogue linguiça com cebola e tomate, e adicione ao fundo da forma. Cubra com queijo muçarela e ovos batidos com creme de leite. Asse até que a torta esteja dourada.

Linguiça ao vinho

Refogue linguiça fatiada com cebola e alho. Adicione vinho tinto e deixe cozinhar por alguns minutos. Sirva com batatas cozidas e legumes.

Espetinho de linguiça

Corte linguiça em pedaços e intercale com pimentão e cebola em um espeto. Asse na churrasqueira ou grelha até que esteja dourado.

Risoto de linguiça

Refogue linguiça com cebola e alho, adicione arroz arbóreo e deixe refogar bem. Adicione vinho branco e vá adicionando caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja al dente. Finalize com queijo parmesão ralado e salsinha.

Quiche de linguiça

Faça uma massa com farinha de trigo, manteiga, sal e água. Abra a massa e forre uma forma. Refogue linguiça com cebola e adicione ao fundo da forma. Cubra com queijo muçarela e ovos batidos com creme de leite. Asse até que a quiche esteja dourada.

Linguiça com polenta

Cozinhe polenta em água com sal e manteiga. Refogue linguiça com cebola e alho. Sirva a linguiça sobre a polenta e finalize com queijo parmesão ralado.

Empadão de linguiça

Faça uma massa com farinha de trigo, manteiga, sal e água. Abra a massa e forre uma forma. Refogue linguiça com cebola e adicione ao fundo da forma. Cubra com queijo muçarela e ovos batidos com creme de leite. Cubra com mais massa e asse até que o empadão esteja dourado.