Não há nada mais gostoso do que relembrar os momentos felizes em família, principalmente quando o cheirinho de rosquinhas fresquinhas invade a casa. Hoje vou compartilhar com vocês a receita de Rosquinhas da Vovó, um clássico que nunca sai de moda e que com certeza vai trazer muitas lembranças boas. Vamos lá?
Como Surgiu a Receita das Rosquinhas da Vovó
As rosquinhas são um doce tradicional em muitas famílias brasileiras. Cada família tem sua versão, passada de geração em geração, com pequenos segredos e toques especiais que tornam a receita única. A minha versão aprendi com minha avó, que sempre fazia essas delícias nos finais de semana para a nossa família. Era o ponto alto do nosso dia, quando nos reuníamos na cozinha para ajudar, conversar e, claro, saborear.
Quantas calorias tem a receita de Rosquinhas da Vovó?
A receita de Rosquinhas da Vovó tem aproximadamente 400 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Doce Tradicional
- Tempo de Preparo: 30 minutos
- Tempo de Forno: 20 minutos
- Tempo Total: 50 minutos
- Rendimento: 20 rosquinhas
- Calorias: 400 kcal por 100 gramas
Receita das Rosquinhas da Vovó
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione a manteiga e os ovos à mistura seca, e mexa até formar uma massa homogênea.
- Acrescente a essência de baunilha e amasse até a massa ficar lisa e desgrudar das mãos.
- Modele as rosquinhas formando pequenas bolinhas e, em seguida, fazendo um furo no meio de cada uma para formar a rosquinha.
- Coloque as rosquinhas na assadeira, deixando um espaço entre elas.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente douradas.
- Retire do forno e polvilhe com a mistura de açúcar e canela ainda quentes.
Dicas de Preparo
- Farinha: Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha aos poucos até atingir o ponto ideal.
- Açúcar e Canela: Polvilhe as rosquinhas com açúcar e canela enquanto ainda estão quentes para que a mistura grude bem.
- Variedade: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico.
Variedades da Receita
As rosquinhas são extremamente versáteis. Você pode adicionar coco ralado à massa para uma versão mais tropical, ou substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável. Outra opção é rechear as rosquinhas com doce de leite ou geleia antes de assar.
Como Servir e Armazenar
As rosquinhas da vovó são perfeitas para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Elas podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até uma semana, mantendo-se frescas e saborosas. Se desejar, você pode congelar as rosquinhas já assadas e aquecê-las no forno quando quiser saboreá-las.
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
