Prepare-se para experimentar uma receita incrível de sobrecoxas de frango assadas, perfeitas para qualquer ocasião. Vamos direto ao modo de preparo.
Ingredientes:
- 6 a 8 sobrecoxas de frango
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco, ou suco de 1 limão, ou 1/4 xícara (chá) de vinagre
- Suco de 2 laranjas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher (café) de páprica picante
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo dessas Sobrecoxas de Frango:
- Primeiramente, comece limpando um pouco as sobrecoxas para remover o excesso de gordura.
- Em seguida, em uma tigela, coloque todos os ingredientes da marinada e misture bem com um garfo.
- Então, coloque as sobrecoxas em um saco ou em uma vasilha com tampa, despeje a marinada sobre elas, misture bem com as mãos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Desse modo, acomode as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, despeje a marinada por cima e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que estejam douradas.
- Assim que estiverem douradas, desligue o forno e retire a assadeira.
- Por fim, sirva suas sobrecoxas de frango assadas acompanhadas do que preferir. Aproveite!
Por fim, gostou dessa receita?
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