Não tem nada melhor do que relembrar os momentos felizes da infância, quando a cozinha da minha mãe era uma verdadeira fábrica de delícias. Uma das minhas memórias favoritas é do sorvete de manga com dois ingredientes que ela fazia nos dias mais quentes. Hoje, vou compartilhar essa receita super fácil e refrescante com vocês.
A simplicidade é a alma desta receita. A minha mãe sempre acreditou que as melhores sobremesas não precisavam ser complicadas. Com mangas frescas do quintal e um pouco de creme de leite, ela criava um sorvete cremoso e saboroso que fazia sucesso entre todos da família.
Quantas calorias tem a receita de Sorvete de Manga com Dois Ingredientes?
A receita de Sorvete de Manga com Dois Ingredientes tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sorvete
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de freezer: 4 horas
- Tempo total: 4 horas e 10 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias: 150 por 100 gramas
Ingredientes
- 2 mangas grandes, maduras e descascadas
- 1 lata de creme de leite (300 ml)
Modo de Preparo
- Preparar as Mangas: Corte as mangas em pedaços pequenos e congele por pelo menos 2 horas ou até que estejam bem firmes.
- Bater os Ingredientes: Em um processador de alimentos ou liquidificador potente, adicione as mangas congeladas e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Congelar: Transfira a mistura para um recipiente adequado para freezer e deixe congelar por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas de Preparo
- Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar algumas gotas de suco de limão.
- Se preferir um sorvete mais doce, adicione uma colher de sopa de mel ou açúcar na hora de bater os ingredientes.
Variedades da Receita
- Sorvete de Manga com Iogurte: Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
- Sorvete de Manga com Leite de Coco: Para uma versão vegana e com um toque tropical, use leite de coco no lugar do creme de leite.
Como Servir e Armazenar
Sirva o sorvete de manga em taças individuais, decorado com pedaços de manga fresca ou folhas de hortelã para um toque especial. Para armazenar, mantenha o sorvete em um recipiente hermético no freezer por até uma semana. Se o sorvete ficar muito duro, deixe descansar por alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de fazer as bolas.
Pronto! Agora você tem uma receita fácil, rápida e deliciosa para refrescar seus dias. Experimente fazer esse sorvete de manga com dois ingredientes e compartilhe com a família e amigos. Aposto que vai virar um sucesso na sua casa também!
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