Compartilhe nas suas redes!
Essa maravilha de torta árabe é como um encontro perfeito entre uma torta e um cheesecake. Imagine só: uma massa que se desmancha na boca, um centro cremoso e levinho, tudo isso sem ser excessivamente doce. É a definição de uma sobremesa dos deuses!
A textura aveludada do creme de queijo cottage se mistura de maneira sublime com a base que derrete na boca, criando um equilíbrio perfeito. Essa torta é a pedida ideal para diversas ocasiões. Seja para uma sobremesa especial em família, um encontro descontraído com amigos ou até mesmo para variar nas receitas tradicionais de bolos e tortas.
– Continua após Publicidade –
Com medidas claras e um modo de preparo descomplicado, a Torta Árabe é a receita que vai deixar todos impressionados com suas habilidades na cozinha. Então, bora se aventurar nessa delícia que é uma verdadeira viagem gastronômica!
Com fazer torta árabe
INGREDIENTES
Massa
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
- Uma pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (600g)
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 180g de manteiga derretida
Creme
- 700g queijo cottage
- 3 ovos
- Uma pitada de sal
- 150g de creme de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (300g)
MEDIDAS: Xícara de 240ml – Forma de 20cm x 20cm
– Continua após Publicidade –
MODO DE PREPARO
Massa
- Numa tigela coloque 2 ovos, 180g de açúcar, uma pitada de sal e bata com um fuê até obter um creme fofo.
- Em seguida adicione 3 colheres (sopa) de creme de leite e misture bem.
- Depois acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e misture. Nesse momento a massa fica mais pesada.
- Adicione a manteiga derretida e misture com uma espátula. Agora a massa fica mais compacta, sove um pouco com as mãos e cubra a tigela.
Creme
- Em outra tigela coloque o queijo cottage, os 3 ovos, a pitada de sal, 150g de creme de leite e 300g de açúcar. Bata com um mixer até obter um creme lisinho e fofo. Se preferir, bata tudo no liquidificador.
Montagem
- Unte uma forma de fundo removível com manteiga.
- Coloque a massa na forma untada, com as mãos vá pressionando e abrindo até forrar fundo e laterais.
- Despeje o creme sobre a massa e espalhe com uma espátula para nivelar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
- Aguarde amornar para então desenformar e servir!
Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receber receitas exclusivas diariamente! Além de ser grátis, você vê nosso conteúdo novo em primeira mão ENTRE NO GRUPO AQUI!
-
Esse cream cheese caseiro é um queijo cremoso simples, econômico, feito com poucos ingredientes e…
VER RECEITA >
-
Essa receita de cheesecake é simples e fica pronta em minutos! Mesmo se você não…
VER RECEITA >
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
