4 Receitas de Inverno para Aquietar o Paladar e Aquecer o Coração

Receitas de Inverno para Aquietar o Paladar e Aquecer o Coração. Com a chegada dos dias frios, poucas coisas são tão aconchegantes quanto uma boa sopa quente e nutritiva, perfeita para ser apreciada no conforto de casa.

O inverno traz consigo o desejo de comidas reconfortantes, e não há nada melhor do que se enrolar em uma manta e curtir uma deliciosa refeição enquanto assiste à sua série favorita.

Deliciosas Receitas de Inverno para Aquietar o Paladar e Aquecer o Coração

As sopas, além de serem saudáveis, são ideais para aquecer o corpo e o espírito durante as noites mais geladas. E para deixar a experiência ainda mais especial, nada como uma sobremesa saudável e saborosa para completar a refeição.

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Sopa Cremosa de Milho

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 xícaras (chá) de milho verde (fresco, enlatado ou congelado)

2 xícaras (chá) de água

4 colheres (sopa) de MOLICO® em Pó Desnatado

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta-do-reino preta moída

1 pitada de salsinha picada (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione o milho e refogue por mais alguns minutos.

Adicione a água, o MOLICO pó desnatado, o sal e a pimenta. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Use um liquidificador ou um mixer de mão para purê a sopa até ficar cremosa.

Sirva quente, decorando com salsinha picada, se desejar.

Utensílios usados:

Sopa de Lentilha

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite

1 gomo de linguiça calabresa, em cubos pequenos (200g)

1 dente de alho espremido

1 cebola média picada

2 xícaras (chá) de lentilhas cruas, lavadas e escorridas (320 g)

2 sachês de MAGGI® Caldo em Pó Legumes

2 litros de água

2 batatas grandes, em cubos médios

1 cenoura grande, em cubos médios

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça o azeite. Junte a linguiça e frite por 5 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar.

Acrescente o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até que a cebola fique transparente.

Adicione a lentilha, o MAGGI Caldo em Pó e a água, e deixe cozinhar por 30 minutos, com a panela semi tampada, ou até que a lentilha esteja macia.

Junte a batata e a cenoura e cozinhe por mais 15 minutos, ou até a batata e a cenoura ficarem macias. Sirva.

Utensílios de cozinha:

Panela com tampa Linha Définitive

Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes

2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES®

4 colheres (sopa) de açúcar

1 pedaço de canelas em pau

1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o Leite NINHO com o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o açúcar.

Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.

Desligue, adicione o NESTLÉ Creme de Leite e mexa bem até ficar homogêneo.

Retire a canela e sirva quente.

Bolo De Maçã Sem Açúcar 

Ingredientes

2 maçãs sem casca, picadas

1 banana-nanica madura

2 ovos

1 xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®

meia xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de canela em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 maçã com casca em fatias finas (Para decorar)

1 colher (chá) de canela em pó (Para decorar)

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata as maçãs, a banana e os ovos.

Em um recipiente, despeje a massa e acrescente o restante dos ingredientes. Misture até ficar homogêneo.

Em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e decore com as fatias de maçãs.

Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Polvilhe a canela e sirva.

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Palavras-chave:
Receitas de Inverno

Ingredientes da receita: