A Melhor Receita de Fricassé de Camarão Você Vê Aqui

Fricassé de Camarão


O Fricassé de Camarão é um prato delicioso e cremoso que combina o sabor inconfundível do camarão com um molho suave e gratinado. É uma receita perfeita para surpreender seus convidados ou até mesmo para um jantar em família. Vamos aprender mais sobre essa delícia e como preparar a melhor versão desse prato.

Como Surgiu a Receita de Fricassé de Camarão?

O fricassé é uma técnica culinária tradicional francesa, que consiste em cozinhar carnes ou frutos do mar em um molho cremoso. Originalmente feito com frango, o fricassé foi adaptado ao longo dos anos, e o camarão tornou-se uma versão muito popular, especialmente em países tropicais como o Brasil, onde o fruto do mar é abundante. O toque brasileiro se dá pela adição de ingredientes como o requeijão e o milho, que deixam o prato ainda mais saboroso e encorpado.

Quantas Calorias Tem a Receita de Fricassé de Camarão?

A receita de Fricassé de Camarão tem aproximadamente 190 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Prato Principal (Peixe e Frutos do Mar)
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Fogo: 30 minutos
  • Tempo Total: 50 minutos
  • Rendimento: 6 porções
  • Calorias: 190 kcal por 100 g

Receita de Fricassé de Camarão

Ingredientes:

  • 500g de camarão limpo
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de batata palha
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado para gratinar

Fricassé de Camarão

Modo de Preparo:

  1. Prepare o camarão: Tempere os camarões com sal e pimenta. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que fiquem rosados. Reserve.
  2. Prepare o creme: No liquidificador, bata o milho, o requeijão, o creme de leite e o leite até obter um creme homogêneo.
  3. Misture e cozinhe: Na mesma panela onde refogou os camarões, adicione o creme batido e cozinhe em fogo baixo até começar a engrossar. Acrescente os camarões e misture bem.
  4. Gratine: Transfira o fricassé para um refratário, cubra com queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C até gratinar, cerca de 10 a 15 minutos.
  5. Finalização: Retire do forno e cubra com batata palha antes de servir.

Dicas de Preparo

  • Camarão fresco: Use camarão fresco para garantir o sabor mais intenso.
  • Molho mais cremoso: Se preferir um molho mais consistente, adicione uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de água ao creme.
  • Variedade de queijos: Experimente usar outros tipos de queijo, como mussarela ou queijo coalho, para um sabor diferente.

Variedades da Receita

O Fricassé de Camarão pode ser adaptado de diversas maneiras. Você pode adicionar legumes como ervilhas e cenouras ao creme para uma versão mais nutritiva. Outra opção é substituir o camarão por frango desfiado ou até mesmo por peixe branco em pedaços, criando novas versões desse prato clássico.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

Sirva o Fricassé de Camarão bem quente, acompanhado de arroz branco e uma salada verde. Para armazenar, coloque em um recipiente hermético e leve à geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir para garantir a cremosidade.

Agora que você já sabe como fazer esse delicioso Fricassé de Camarão, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita incrível!



Fonte: Cheio de Sabor






Indicações de Produtos para sua Cozinha


Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:

Produtos mais vendidos da loja

Liquidificador

Liquidificador

Compre aqui

Batedeira

Batedeira

Compre aqui

Cafeteira

Cafeteira

Compre aqui

Air Fryer 4L Mondial

Air Fryer 4L Mondial

Compre aqui

Purificador de Água

Purificador de Água

Compre aqui

Forno Micro-ondas 20L

Forno Micro-ondas 20L

Compre aqui

Panela de Pressão

Panela de Pressão

Compre aqui

Cafeteira Double e Moedor de Café

Cafeteira Double e Moedor de Café

Compre aqui

Pipoqueira Elétrica

Pipoqueira Elétrica

Compre aqui

Chaleira Elétrica 1,8 Litros

Chaleira Elétrica 1,8 Litros

Compre aqui

Máquina de Donuts

Máquina de Donuts

Compre aqui

Liquidificador Portátil

Liquidificador Portátil

Compre aqui

Conjunto de Talheres

Conjunto de Talheres

Compre aqui

Escorredor de Louças

Escorredor de Louças

Compre aqui

Porta Temperos

Porta Temperos

Compre aqui

Kit 2 Moedor

Kit 2 Moedor

Compre aqui

Multipocessador Oster

Multipocessador Oster

Compre aqui

Garrafa Térmica Esportiva

Garrafa Térmica Esportiva

Compre aqui

CMáquina de Gelo

Máquina de Gelo

Compre aqui

Nescafé Dolce Gusto Genio

Nescafé Dolce Gusto Genio

Compre aqui

Omeleteira Easy Omelet

Omeleteira Easy Omelet

Compre aqui

Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras

Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras

Compre aqui

Torradeira tostador Electrolux 8 niveis

Torradeira tostador Electrolux 8 niveis

Compre aqui

Panela De Arroz Bianca Rice 5

Panela De Arroz Bianca Rice 5

Compre aqui

Nespresso Essenza Mini Branca

Nespresso Essenza Mini Branca

Compre aqui

Jogo de Panelas com Fundo Triplo

Jogo de Panelas com Fundo Triplo

Compre aqui

Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina

Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina

Compre aqui

Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm

Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm

Compre aqui

Ceraflame  de Cerâmica Duo 20Cm

Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm

Compre aqui

KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,

KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,

Compre aqui

Afiador De Facas E Tesouras 23cm

Afiador De Facas E Tesouras 23cm

Compre aqui

Chaleira Elétrica Cadence Contrast

Chaleira Elétrica Cadence Contrast

Compre aqui

Eletrodomésticos

Suggar depurador de ar

Suggar depurador de ar

Compre aqui

Cooktop a Gás, 4 Bocas

Cooktop a Gás, 4 Bocas

Compre aqui

Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros

Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros

Compre aqui

Midea - Frigobar, 45L, 127 V

Midea – Frigobar, 45L, 127 V

Compre aqui

Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L

Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L

Compre aqui

Lava-Louça Brastemp 14 serviços

Lava-Louça Brastemp 14 serviços

Compre aqui

Adega Brastemp 12 Garrafas

Adega Brastemp 12 Garrafas

Compre aqui

Black Decker Mini Geladeira Portátil

Black Decker Mini Geladeira Portátil

Compre aqui

Fogão Consul 5 bocas

Fogão Consul 5 bocas

Compre aqui

Lava e Seca 10,2kg LSE10B2

Lava e Seca 10,2kg LSE10B2

Compre aqui

Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros

Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros

Compre aqui

Lava e Seca Frontal 11Kg

Lava e Seca Frontal 11Kg

Compre aqui

Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L

Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L

Compre aqui

Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6

Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6

Compre aqui

Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8

Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8

Compre aqui

Smart TV Aiwa 43

Smart TV Aiwa 43

Compre aqui

5 receitas com brócolis para o almoço
culinária

5 receitas com brócolis para o almoço

Brócolis e couve-flor gratinados com queijo Imagem: AS Foodstudio | Shutterstock O brócolis é um alimento altamente nutritivo, rico em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes

Ver Receita »