O colágeno caseiro está cada vez mais popular, principalmente por ser uma alternativa natural e econômica para quem precisa desta proteína. Os benefícios para a saúde vão desde a pele e as unhas até as articulações.
Por isso, o portal ND Mais trouxe uma opção diferente e criativa, que é a barra de colágeno. Quem ensina a fazer é o site Receita da Boa.
Veja como fazer barra de colágeno
Ingredientes
- 1 kg de pés de frango (limpos e sem unhas);
- 1 cebola grande;
- 1 cenoura grande;
- 1 talo de aipo;
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã;
- 1 colher de sopa de sal rosa do Himalaia;
- Água filtrada (suficiente para cobrir os ingredientes);
- Ervas frescas para temperar (opcional).
Colágeno ajuda na saúde da pele e das unhas – Foto: DivulgaçãoComo preparar
O primeiro passo, conforme o site de receitas, é lavar bem os pés de frango, retirando também as unhas. Em seguida, é só os colocar na panela de pressão com a cebola, a cenoura, o aipo, o vinagre de maçã, o sal e a água.
Depois disso, a Receita da Boa ensina a fechar a panela e deixar cozinhar por uma hora, após pegar pressão. A seguir, é necessário transferir a panela para o fogão e deixar cozinharem fogo baixo por mais oito horas, ou até que a carne esteja bem macia e o caldo bem reduzido.
Por fim, é só coar o caldo em uma peneira, para retirar os ossos e os legumes, e levar a geladeira até que forme uma gelatina. Quando pronto, o site de receitas ensina a cortar em cubos ou barras.
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
