Os biscoitinhos da vovó são uma verdadeira viagem no tempo, trazendo memórias de tardes felizes e saborosas na casa dos avós. Essa receita é perfeita para quem busca um doce simples, mas cheio de sabor e tradição. Vamos aprender a fazer esses biscoitinhos deliciosos?
A História do Biscoitinho da Vovó
A receita do biscoitinho da vovó é uma daquelas que passa de geração em geração. Originalmente, esses biscoitos eram feitos com ingredientes simples, que as famílias sempre tinham à mão. O aroma deles assando no forno é inconfundível e faz qualquer casa se transformar em um lar.
Quantas Calorias Tem a Receita de Biscoitinho da Vovó Assado?
Os biscoitinhos da vovó têm aproximadamente 430 calorias por 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Biscoitos
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Forno: 15 minutos
- Tempo Total: 35 minutos
- Rendimento: Cerca de 40 biscoitinhos
- Calorias: Aproximadamente 430 calorias por 100 gramas
Receita de Biscoitinho da Vovó
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 200g de açúcar
- 250g de margarina ou manteiga
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- Adicione a margarina ou manteiga e misture com as mãos até formar uma farofa.
- Junte os ovos e a essência de baunilha, amassando até obter uma massa homogênea.
- Modele os biscoitinhos no formato desejado, coloque-os na assadeira e polvilhe com açúcar cristal.
- Asse por cerca de 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Dicas de Preparo
- Varie nos formatos: Use cortadores de biscoito para dar formas diferentes e divertidas aos biscoitinhos.
- Personalize o sabor: Adicione raspas de limão ou canela para dar um toque especial.
Variedades da Receita
Para variar, você pode adicionar coco ralado à massa ou substituir uma parte da farinha por aveia. Outra opção é mergulhar os biscoitos prontos em chocolate derretido, tornando-os ainda mais irresistíveis.
Como Servir e Armazenar os Biscoitinhos da Vovó
Sirva os biscoitinhos da vovó com um café ou chá para acompanhar, em um lanche da tarde ou como uma sobremesa leve. Eles podem ser armazenados em um recipiente hermético, em local fresco e seco, por até uma semana, mantendo-se crocantes e saborosos.
Essa receita é perfeita para criar momentos inesquecíveis com a família, assim como os que a vovó proporcionava. Aproveite para compartilhar e ensinar essa delícia para as próximas gerações!
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