Bolinho de chuva é uma delícia, mas faz uma sujeira né? Sem contar a quantidade de óleo necessária para fritar os bolinhos, mas se era isso que te impedia, seus problemas acabaram.
Com essa receita de bolinho de chuva você consegue preparar no forno ou air fryer e não precisa de forminha de silicone, pois a massa fica bem firme.
Veja como preparar bolinho de chuva na air fryer sem forminha
Em uma tigela adicione o ovo, o óleo, o açúcar, o leite e misture. Adicione a farinha de trigo e depois que já estiver mexendo a massa com a mão, acrescente o fermento.
Quando a massa ficar homogênea pode passar a bolear os bolinhos de chuva. Para fazer no forno, é preciso untar a forma ou utilizar papel manteiga.
Para grudar o açúcar no bolinho, utilize leite – Foto: Reprodução/Internetleve ao forno pré-aquecido aos 200 graus por 20 minutos. Já na air fryer, não precisa pré-aquecer, basta levar a temperatura de 160 graus por cerca de 8 a 10 minutinhos.
Para fazer com que o açúcar e a canela grude nos bolinhos, utilize o leite, basta molhar rapidamente o bolinho no leite e já passar no açúcar.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de óleo (26 ML)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/3 de xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento químico
Finalização
- 1/3 de xícara de açúcar
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 de colher de canela em pó
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