Sabe aquele momento de fim de tarde, quando tudo o que você quer é um docinho rápido e gostoso? Foi num desses momentos que minha mãe me ensinou a fazer o Bolo de Caneca de Cacau com Aveia. Simples, saudável e delicioso, é uma ótima opção para matar a vontade de um bolo sem precisar fazer uma receita grande.
A ideia do bolo de caneca surgiu da necessidade de ter uma sobremesa prática e rápida. Ao invés de esperar pelo bolo tradicional, as pessoas começaram a adaptar receitas para que pudessem ser feitas no micro-ondas em poucos minutos. A versão com cacau e aveia é uma opção mais saudável e cheia de sabor.
A receita de Bolo de Caneca de Cacau com Aveia tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais
- Tipo: Bolo
- Tempo de Preparo: 5 minutos
- Tempo de Micro-ondas: 3 minutos
- Tempo Total: 8 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Calorias: Aproximadamente 250 kcal por 100g
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo (pode ser de coco para uma versão mais saudável)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante, se preferir)
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma caneca grande, bata o ovo com um garfo.
- Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- Acrescente o cacau em pó, o açúcar e a aveia, mexendo até ficar homogêneo.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos em potência alta.
- Deixe esfriar um pouco antes de comer.
Dicas de Preparo
- Para um bolo mais fofinho, peneire o cacau antes de adicionar à mistura.
- Você pode adicionar pedaços de chocolate ou frutas secas na massa para dar um toque especial.
- Se preferir um bolo mais molhadinho, acrescente uma colher de sopa de iogurte natural à massa.
Variedades da Receita
- Bolo de Caneca de Banana com Aveia: Substitua o cacau por meia banana amassada.
- Bolo de Caneca de Maçã e Canela: Adicione pedaços de maçã e uma pitada de canela à massa.
- Bolo de Caneca de Coco: Acrescente duas colheres de sopa de coco ralado à receita.
Como Servir e Armazenar
O Bolo de Caneca de Cacau com Aveia é perfeito para ser servido ainda quente, direto na caneca ou desenformado em um prato. Você pode acompanhar com uma bola de sorvete, calda de chocolate ou frutas frescas.
Se sobrar, o que é difícil acontecer, você pode armazenar a caneca coberta com filme plástico na geladeira por até dois dias. Para aquecer, basta colocar no micro-ondas por 20-30 segundos.
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