Nada traz mais conforto e alegria do que um bolo caseiro, especialmente quando é uma receita passada de geração em geração. Hoje, quero compartilhar com vocês uma deliciosa receita de Bolo de Flocão de Milho Fofinho, que aprendi com minha avó. Esse bolo é perfeito para aquele café da tarde em família, trazendo memórias de momentos felizes e saborosos.
Como Surgiu a Receita de Bolo de Flocão de Milho?
A origem do bolo de flocão de milho está intimamente ligada às tradições culinárias brasileiras, especialmente nas regiões nordeste e centro-oeste. Esse bolo é uma adaptação das receitas tradicionais de bolo de milho, utilizando flocos de milho pré-cozidos, que dão uma textura leve e fofa ao bolo. É uma receita simples, mas cheia de sabor, que agrada a todos os paladares.
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo de Flocão de Milho Fofinho?
A receita de Bolo de Flocão de Milho tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais
- Tipo: Bolo
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Fogo: 35-40 minutos
- Tempo Total: 50-55 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Calorias: 250 calorias por 100g
Ingredientes
- 2 xícaras de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preparação Inicial: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Mistura dos Ingredientes: Em uma tigela grande, misture o flocão de milho, o açúcar e o sal.
- Líquidos: Adicione o leite, os ovos e o óleo à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Fermento: Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Assar: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalização: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Textura: Para um bolo ainda mais fofo, bata as claras em neve e incorpore à massa no final.
- Sabor: Experimente adicionar uma xícara de coco ralado para um toque extra de sabor.
Variedades da Receita
- Bolo de Flocão com Queijo: Adicione 1 xícara de queijo parmesão ralado à massa para um sabor diferenciado.
- Bolo de Flocão de Milho com Erva-Doce: Acrescente uma colher de chá de erva-doce para uma versão aromática.
Como Servir e Armazenar
O Bolo de Flocão de Milho é delicioso quando servido quente ou frio, acompanhado de um café ou chá. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana. Se desejar, pode ser congelado por até 3 meses; basta descongelar à temperatura ambiente antes de servir.
Espero que essa receita traga tanto prazer e conforto para sua família quanto trouxe para a minha. Aproveite cada mordida!
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
