Bolo Integral Simples que minha mãe me ensinou e é uma receita deliciosa e saudável

Nada como lembrar dos momentos de alegria em família, especialmente aqueles passados na cozinha com minha mãe. Foi com ela que aprendi a fazer esse bolo integral simples, perfeito para um café da tarde ou lanche saudável. E claro, essa receita não pode faltar aqui!

Como Surgiu a Receita de Bolo Integral Simples

A receita do bolo integral simples surgiu da necessidade de criar uma opção mais saudável para a família. Minha mãe sempre foi apaixonada por culinária e preocupada com a saúde de todos. Ela decidiu adaptar a tradicional receita de bolo, substituindo alguns ingredientes por versões integrais e mais nutritivas. O resultado? Um bolo delicioso e cheio de benefícios para a saúde!

Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo Integral Simples?

A receita de bolo integral simples tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Bolo
• Tempo de Preparo: 15 minutos
• Tempo de Forno: 40 minutos
• Tempo Total: 55 minutos
• Rendimento: 12 porções
• Calorias: 250 calorias por 100 gramas

Receita de Bolo Integral Simples

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de óleo de coco ou óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1/2 xícara de aveia em flocos (opcional)
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha integral.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o óleo de coco e a essência de baunilha, misturando bem.
4. Acrescente a farinha de trigo integral, alternando com o leite, e misture até obter uma massa lisa.
5. Se desejar, adicione a aveia e as nozes picadas à massa.
6. Por último, incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Para um bolo ainda mais saudável, substitua o açúcar mascavo por mel ou açúcar de coco.
• Adicione frutas secas como uvas-passas ou damascos picados à massa para um toque especial.
• Use leite de amêndoas ou aveia para uma versão sem lactose.

Variedades da Receita

• Bolo Integral com Banana: Acrescente bananas amassadas à massa e reduza a quantidade de açúcar.
• Bolo Integral com Maçã e Canela: Adicione pedaços de maçã e uma pitada de canela à massa para um sabor aconchegante.
• Bolo Integral de Cenoura: Substitua parte do leite por cenoura ralada para um bolo de cenoura integral.

Como Servir e Armazenar o Bolo Integral Simples

Sirva o bolo integral simples acompanhado de um chá ou café fresquinho. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, pode guardar na geladeira por até uma semana ou congelar as fatias individualmente por até 3 meses. Assim, você sempre terá um pedaço de bolo saudável e delicioso à mão!

Aproveite essa receita que traz não só sabor, mas também boas lembranças e momentos felizes em família. Bom apetite!

Bolo Integral Simples que minha mãe me ensinou e é uma receita deliciosa e saudável

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de óleo de coco ou óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1/2 xícara de aveia em flocos (opcional)
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Instruções

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha integral.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o óleo de coco e a essência de baunilha, misturando bem.
4. Acrescente a farinha de trigo integral, alternando com o leite, e misture até obter uma massa lisa.
5. Se desejar, adicione a aveia e as nozes picadas à massa.
6. Por último, incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Para um bolo ainda mais saudável, substitua o açúcar mascavo por mel ou açúcar de coco.
• Adicione frutas secas como uvas-passas ou damascos picados à massa para um toque especial.
• Use leite de amêndoas ou aveia para uma versão sem lactose.

Variedades da Receita

• Bolo Integral com Banana: Acrescente bananas amassadas à massa e reduza a quantidade de açúcar.
• Bolo Integral com Maçã e Canela: Adicione pedaços de maçã e uma pitada de canela à massa para um sabor aconchegante.
• Bolo Integral de Cenoura: Substitua parte do leite por cenoura ralada para um bolo de cenoura integral.

Como Servir e Armazenar o Bolo Integral Simples

Sirva o bolo integral simples acompanhado de um chá ou café fresquinho. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, pode guardar na geladeira por até uma semana ou congelar as fatias individualmente por até 3 meses. Assim, você sempre terá um pedaço de bolo saudável e delicioso à mão!

Aproveite essa receita que traz não só sabor, mas também boas lembranças e momentos felizes em família. Bom apetite!