O Cosmopolitan, ou simplesmente “Cosmo”, é um dos drinks mais icônicos do mundo dos coquetéis. Popularizado nos anos 90 pela série “Sex and the City”, ele se tornou o queridinho das festas e encontros. Esse coquetel é perfeito para quem gosta de uma bebida refrescante, levemente cítrica e com um toque de elegância.
Como surgiu a receita Cosmopolitan?
O Cosmopolitan tem uma história interessante e meio controversa. Acredita-se que ele tenha surgido nos anos 70, mas ganhou fama mesmo nos anos 90. Alguns dizem que foi criado em Miami, enquanto outros acreditam que Nova York é o verdadeiro berço do drink. De qualquer forma, o Cosmo se destacou por ser uma bebida sofisticada, associada ao estilo de vida urbano e moderno.
Quantas calorias tem a receita de Cosmopolitan?
O Cosmopolitan tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas. Isso faz dele uma opção relativamente leve entre os coquetéis, mas, claro, sempre vale a pena beber com moderação.
Informações Nutricionais do Cosmopolitan
- Tipo: Coquetel
- Tempo de Preparo: 5 minutos
- Tempo de Fogo: Não requer
- Tempo Total: 5 minutos
- Rendimento: 1 drink
- Calorias: Aproximadamente 120 kcal por 100 gramas
Receita de Cosmopolitan
Ingredientes:
- 50 ml de vodka
- 20 ml de licor de laranja (Cointreau ou Triple Sec)
- 15 ml de suco de limão fresco
- 30 ml de suco de cranberry
- Gelo
- 1 fatia de limão ou uma casca de laranja para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma coqueteleira, adicione a vodka, o licor de laranja, o suco de limão e o suco de cranberry.
- Adicione gelo e agite bem até que a mistura esteja bem gelada.
- Coe o drink em uma taça de coquetel (tipo martini).
- Decore com a fatia de limão ou uma casca de laranja.
Dicas de Preparo
- Use sempre suco de limão fresco para dar um sabor mais autêntico e refrescante ao seu Cosmopolitan.
- Experimente gelar a taça antes de servir para garantir que o drink fique ainda mais refrescante.
- Se você preferir um drink menos doce, reduza um pouco a quantidade de suco de cranberry.
Variedades da Receita
- Cosmopolitan de Maracujá: Substitua o suco de cranberry por suco de maracujá para uma versão tropical.
- Cosmopolitan Light: Para uma versão mais leve, use suco de cranberry diet e uma vodka com menos teor alcoólico.
- Cosmopolitan com Tequila: Para uma pegada diferente, substitua a vodka por tequila.
Como Servir e Armazenar essa Receita
O Cosmopolitan é melhor servido bem gelado, logo após o preparo, em uma taça de coquetel. Se sobrar alguma coisa (o que é difícil!), evite guardar por muito tempo. O ideal é consumir o drink na hora, mas se precisar armazenar, coloque em um recipiente bem fechado na geladeira por no máximo 24 horas.
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